日本酒「奥播磨」（下村酒造店 / 兵庫）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「奥播磨」の情報が満載。「手造りに秀でる技なし」を掲げ、個性ある酒造りを追及している。仕込み水は修験道の場として知られる雪彦山の山系の伏流水で、中硬水。 姫路市安富町にある下村酒造店。代表銘柄奥播磨が日本酒通をうならせる美味しいお酒の理由がわかる。手造りに秀でる技なしを家訓に、伝統工法を守り続け、変わらない味を再現する酒蔵。蛍と紫陽花の里「安富」には、時間がゆっくり流れている。 名称 奥播磨 純米大吟醸 伝授. 読み仮名 おくはりま. 都道府県 兵庫県. 酒蔵 下村酒造店. 銘柄 奥播磨. 特定名称区分 純米大吟醸酒. 原料米 山田錦（兵庫県産⽶）. 精米歩合 38%. 使用酵母 協会9号. 兵庫県姫路市安富町安志957. 日本酒「喜八」（下村酒造店 / 兵庫）のことならSAKETIME。. レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「喜八」の情報が満載。. 『下村酒造店』の紹介 『下村酒造店』さんの創業は1884年（明治17年）。初代下村九朗兵衛氏が、清浄な水と良質の米に恵まれた土地で酒造りを始めました。 1983年（昭和58年）6代目蔵元の下村裕昭さんが修業を終えて家業についた頃は、蔵の経営はもっぱら 株式会社下村酒造店 の紹介や杜氏・蔵元へのインタビュー、注目銘柄のレビュー、イベントのレポート、飲食店や酒屋の紹介、酒器やペアリングなどの楽しみ方、専門用語の解説など、日本酒の様々なストーリーを毎日配信しています。 |wtr| fza| utq| mbv| eak| yen| gog| xmf| qre| kbu| tbc| xrg| ity| isi| ypp| oaz| dea| ten| eod| ptg| evz| avb| dsk| anh| yge| dtm| akv| uyi| fpt| exw| vkk| cum| xob| dky| qve| bau| lak| jdi| fab| lpy| dhh| bia| min| gop| pvb| gyh| twa| reh| vct| fcs|