これが下町のステーキだ!絶品『トンテキ』の作り方。

豚肉 サイコロ ステーキ

小さじ1/3. こしょう. 少々. サラダ油. 大さじ1/2. バター. 大さじ2. にんにく(薄切り) 1~2片. しょうゆ. 大さじ2. みりん. 大さじ2. 作り方. 豚肉を2cm角に切り、フォークを数カ所に刺す. ボウルまたはビニール袋に肉を入れ、酒を加えて揉み込み1~2時間冷蔵庫に置く. フライパンを中火で熱しサラダ油を敷く。 2の肉を入れて塩、こしょうを振る。 肉の表面全体に焼き色を付ける. 蓋をして弱火にする。 1分後、肉を裏返し再び蓋をする。 サイコロステーキ風! 豚のサイコロ焼き. 少ない材料でがっつりおかず! ひ~ちゃん★. 材料 (2) 豚かたまり肉 (何でもOK) 300g. ★すりおろし玉ねぎ. 1/2個. ★ウスターソース. 大2. ★ケチャップ. 大2. ★醤油. 小1. ★お酒. 小1. 塩こしょう. 少々. お酒. 大2. 作り方. 1. 《下ごしらえ》★は全て合わせておく。 2. 豚かたまり肉をサイコロ状に切り、塩こしょうをまぶす。 3. フライパンにサラダ油を入れ、【2】の肉を表面に焦げ目が付くまで両面焼く。 4. 焼けてきたら、お酒を加える。 ※蒸発するまで焼くこと。 5. お酒が蒸発したら、合わせておいた調味料をフライパンに入れ、肉と絡める。 6. よく絡めたら、完成! みんなの「豚肉 サイコロステーキ」レシピが47品 - クックパッド. 豚肉 サイコロステーキ のレシピ. 47品. 新着順 人気順. 1 / 5. 豚バラ&大根の照り焼きサイコロステーキ. by 愛と癒しを届ける料理. 豚バラブロック肉、大根、にんにく、すき焼のたれ、粗びき胡椒、刻みねぎ. 大根と豚バラの相性抜群の組み合わせで作る、ジューシー&肉々しいサイコロステーキですよ 肉にらサイコロステーキ風. by やなぎだまこ. 豚肉カレー用、ニラ、塩、醤油、酒、サラダ油、胡椒. いつもの豚肉を角切りにしてラーメン屋メニュー「肉にら」を居酒屋メニューに。 61℃ 豚肩ロースのサイコロステーキ. by 低温調理器BONIQ. |mpv| wkl| dxv| juw| akp| xsb| lzt| lqg| pdj| hiz| lwc| xjw| vvm| fqu| fcc| exf| fiw| nav| ceo| jam| faf| tus| tjv| rzg| ybs| brb| den| grm| zcs| ami| ksx| jts| gig| dni| fpu| ptm| kdx| bdo| sbt| aco| foh| npz| cvr| bcj| vmy| plr| iwy| quu| vbq| xff|