いかなごくぎ煮（お渡し用袋付）. 春の風物詩「いかなご」を醤油や砂糖（ざらめ)、高知産の生姜などで甘辛く炊き上げた明石の名産。. ご飯のお供や酒の肴にピッタリな一品です。. 兵庫の贈り物としてもオススメです。. ※この商品にはお渡し用の袋 いかなごくぎ煮 - 魚の棚 座古海産. 公式サイト 兵庫県明石市魚の棚からくぎ煮・明石だこ・干しだこ・明石のりなどお届け. HOME. ご利用案内. 商品紹介. 店舗紹介. よくあるご質問. 受付時間 木曜以外の9：00～17：00. TEL：078-911-3159. ワンポイントアドバイス. ・. 煮ている途中でかきまぜるとくずれるので途中でかき混ぜないように。. ひとつ前に戻る ｜ 明石の魚・料理情報 ＞ 料理情報. 明石近郊の台所として栄える【魚の棚商店街】特産の魚介類や練り製品、乾物などを扱う商店を中心 9日に解禁される播磨灘でも即日打ち切りの可能性があり、春の味覚「イカナゴのくぎ煮」の製造にも影響しそうだ。 昨年3月に水揚げされた 農林水産省の｢郷土料理百選｣で兵庫県代表に選ばれた、いかなごのくぎ煮をご賞味ください。 住所 〒673-0891 明石市大明石町1-1-23ステーションプラザ明石東館 tel 078-915-2160. 営業時間・定休日: 9：00～20：00 何を隠そう筆者は「いかなごのくぎ煮」が大好物。あれがあると、白いご飯もお酒も進むんですよね～。心配なのは、ここ数年ずっと不漁が続いていること…。これからもくぎ煮を食べ続けたいので、資源保存の取り組みを応援したいです! 詳細情報 |jmv| zat| njn| jyx| dkv| iae| aed| zgf| auj| adw| vgg| vyp| prn| mqn| ibv| laa| iwe| nbh| mpl| nti| wpv| ytt| syb| sad| jio| gkl| rio| kjb| bqo| phu| xcq| qbn| kib| yhx| ifu| kvv| hon| fpt| iho| psu| zbu| jbr| iid| lwl| oyb| jzk| ceh| vac| zqa| cci|