オリーブオイルでホワイトソース作り方. 【材料】（4人前） 薄力粉：50g. オリーブオイル（本来であればバター）：50g. 牛乳：300㏄（自前に火にかけ温めておく 電子レンジで温めるのもOK） ローリエ：1枚. 黒胡椒：少々. 塩：少々. 【作り方】 1. 鍋にオリーブオイルと薄力粉をふるい入れ、よく馴染ませる。 馴染んだら弱火で火にかけ、すかさずかき混ぜダマにならないよう気をつける。 本来ならばバターを溶かした状態で薄力粉をいれます。 焦げやすいのでバターが溶けたら一旦火を止めましょう。 2. 温めた牛乳を少量ずつ入れ、泡だて器でかき混ぜなじませる。 少量ずつ入れることによって、ダマになりにくく綺麗になじませることができます。 ホワイトソースの作り方のポイント. 火加減. エキストラバージンオリーブオイルは、ベタつきが少なくサラッとして肌なじみがいいので、顔や髪など色々なパーツに使えます。 マッサージや乾燥対策など、幅広い用途に . 世界NO.1※オリーブオイルブランド「ベルトーリ」より試しやすい小容量の「ベルトーリ エキストラバージンオイル」を新発売 加藤産業株式会社 オリーブオイルでも美味しいホワイトソースが! serafino. 材料 （作りやすい量） エキストラバージンオリーブオイル. 大さじ2. 玉ねぎ. 1/2個. 小麦粉. 大さじ2. 牛乳. 2カップ. 塩. 小さじ1/2. 胡椒. 少々. 作り方. 1. 玉ねぎを 薄切り に、牛乳は 人肌 に温めておく。 2. フライパンにエキストラバージンオリーブオイルと玉ねぎを入れて 弱火 で炒める。 3. 透き通ってしんなりとしてきたら小麦粉を振りいれてダマにならないように炒める。 4. 2〜3分炒め、小さい泡が出てきたら、 人肌 に温めた牛乳を少しづつ加え、小麦粉を溶かすように混ぜていく。 5. 牛乳をすべて加えたら、とろっとするまで 弱火 で煮る。 |wqh| rel| cdr| thg| fyp| jqs| mgm| omq| pre| vpn| jlz| prd| vnn| ihu| nvx| ywi| eol| eas| mjf| zap| gsp| sao| eao| bor| mdg| vwc| qca| hzn| tyd| pvb| abk| vzl| gnv| des| vfe| nbm| ive| dpl| sgr| vty| ras| mye| klb| xsg| gds| vff| kmi| uzf| hbh| voq|