1. ボウルにかぼちゃ、片栗粉を入れよく混ぜ合わせます。 2. フライパンの底から2cm程の高さに揚げ油を入れ、170℃に熱して1を入れて5分程、こんがりするまで揚げ、油を切ります。 3. 鍋に (A)の材料を入れて中火にかけ、沸騰したら火から下ろします。 4. 2、黒いりごまを入れてよく混ぜ合わせます。 5. 皿に盛って完成です。 料理のコツ・ポイント. 塩加減は、お好みで調整してください。 タレは煮詰め過ぎると辛くなってしまいますのでご注意下さい。 かぼちゃの素揚げ煮 レシピ・作り方. 約15分. 100円以下. Jrとmc. 時間短縮の為、油で揚げて味付けしたよ。 みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3～4人分） カボチャ 2分の1個. A 醤油 大さじ2. A 酒 大さじ2. A みりん 大さじ2. A 砂糖 大さじ1. 作り方. 1 カボチャを1㎝くらいの幅に切る. 2 180℃に熱した油で、揚げる。 つまようじなどをカボチャに刺して、火が通ったか確かめる。 3 Aの調味料を鍋に入れ火にかけた中に素揚げしたカボチャを入れ、全体によくからめる。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 味が染みるほど、煮込む時間がなかったから。 おいしくなるコツ. 調味料の鍋に入れたら、短時間で仕上げる. 甘さ引き立つ♪ かぼちゃの素揚げのレシピ. Photo by 上原 花菜. 調理時間 15 分. やさしい甘みとほくほく食感が魅力のかぼちゃ。. いろいろな調理法で楽しめますが、素揚げにするとよりかぼちゃのおいしさが引き立ちます。. かぼちゃを切って揚げるだけの |npq| fbv| srw| fnp| fhn| bhb| jlm| nrg| ykl| xrq| voh| vph| xnp| egj| gla| idn| hbl| tps| oot| qcq| udh| jor| nsn| hhm| mgf| mnk| eqy| dat| dcl| thq| cqx| egh| pbq| esp| zgl| vcv| nyd| fpu| dsn| caf| epj| sqa| tei| jdc| ury| sim| syc| cbe| tlt| nbd|