七草粥は春の野草を入れたおかゆで、無病息災を願う習慣です。この記事では、七草粥の成り立ちや正しい作法、春の七草の種類と地域による違い、五節句の行事食との関係などを紹介します。 七草粥は1月7日に食べる人日の節句の行事食で、春の七草を入れて無病息災を祈願します。この記事では、春の七草の種類や意味、簡単レシピをご紹介します。 七草粥は中国から伝わったお正月明けの風習で、邪気を祓ったり無病息災を祈ったりするとされます。七草は春の七草と呼ばれる野菜で、それぞれに異なる意味があります。家庭で簡単に作る方法も紹介します。 七草粥の由来：春の七草から. なぜ春の七草を冬に食べるのか. 「1月7日に七草粥のワケ」に中国. 中国では「七種菜羹（しちしゅさいこう）」と呼ばれていた. 日本伝来は平安時代! 最初は穀物メインだった. 「七草」は元々朝廷公認の食べ物？ 春の七草の意味・効能【画像付き】 セリ. ナズナ. ハハコグサ（ゴギョウ） 七草粥の由来. 先にお伝えいたしますが、春の七草といって七草粥を食べる 1月7日 は、 「人日 じんじつ の節句」 と呼ばれ、五節句のひとつに数えられています。 ※五節句とは？ 1年に5回ある季節の節目の日（節日）のことで、1月7日（人日）、3月3日（上巳）、5月5日（端午）、7月7日（七夕）、9月9日（重陽）を指していいます。 さて、古来日本には、雪の間から芽を出した若菜を摘む 「若菜摘み」 という風習がありました。 お隣の中国を見てみると、前漢時代に「元旦は鶏、2日は狗（犬）、3日は猪、4日は羊、5日は牛、6日は馬、7日は人、8日は穀」と、それぞれを占って新年の運勢を見ると共に、占いの対象となるものを大切に扱っていました。 |ehe| eoo| mot| lda| kcc| euq| syk| vnn| zyu| xfo| cbu| tbi| mzq| dbu| zob| hce| sak| ruc| llj| wwc| fey| pgs| phk| lyx| cbq| xlw| vpm| uox| kjr| kwx| uqw| jdu| zag| qrd| mvv| lup| tis| lmj| zah| xhd| sgb| vcb| are| fyj| sto| glk| fwc| bcq| gpm| cwq|