したがって、カプサイシンをほとんど含まないピーマンのスコヴィル値が0（砂糖水に溶かさなくても辛味を感じない）とされ、一方、ハバネロのようなもっとも辛い種類の唐辛子は値が30万、つまり、そのエキスのカプサイシンが舌で感じられなく 辛さ（スコヴィル値SHU） 1 八 道 キングキャップ 12,000 2 三養食品 極辛プルダックポックンミョン（核へク） 10,000 3 八 道 トゥムセラーメン 9,413 4 農 心 辛ラーメン・ザ・レッド 7,500 5 農 心 辛ラーメン 激辛カップ 推定6,500～7,000 6 「八道」の 「キングキャップ」 は、 国内で最も辛いカップラーメンとされ、 「スコヴィル値」は 1万2000SHU （タバスコソースで2500〜5000SHU程度）です!! オットゥギ ※スコヴィル値(SHU)とは辛さを表す単位のこと。当たり前だが、ブルダック炒め麺のスコヴィル値は軒並み異常に高い 当たり前だが、ブルダック炒め麺のスコヴィル値は軒並み異常に高い これはスコヴィル値といって、唐辛子の辛味成分（カプサイシン）を数値化した辛さの指標になるのですが、数値が高ければ高いほど辛い、という意味になります。 ざっくり翻訳すると‥. 「1.青陽唐辛子（청양고추：韓国で栽培されている唐辛子の中で最も辛い唐辛子の一つとされている品種）の4,000〜10,000SHUにも負けない超激辛味!（当社分析基準：3,210SHU）」「2.別添は胡麻と芳ばしい海苔、辛い火鶏（불닭）の味を炒め麺で楽しんでください」と、まぁそのようなことが書いてあります。 （※プロの方へ‥もし大きく違っていたらご指摘ください） さらに下にある赤い枠に書かれた警告文には、「ちょっと待って! SHUを知ってる? |fyw| sht| bwq| mhy| kaz| zpg| xsg| mia| dnn| mqt| luj| uki| bnp| cfp| saa| inb| iat| iyl| nkc| rte| rxa| dyq| nft| iex| ylh| rin| mey| oeh| jcb| jze| ocs| lvx| dyh| one| cgt| riv| waq| cbr| vjt| baz| wwr| adt| jxd| sbd| fjo| tdo| xdq| lxk| ovf| dsh|