【薄力粉で】トルティーヤ【簡単】

トルティーヤ レシピ 小麦粉

100円以下. 天の文. 焼きたてにバターをひと塗りしただけでも美味しい主食に! たくさん作っておけば、タコスやラップサンド、エンチラーダにも使える。 冷凍しても美味しいよ。 みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(6(12枚)人分) 強力粉 150g. 薄力粉 150g. オリーブオイル 大さじ2. ベーキングパウダー 小さじ1. 砂糖 小さじ1. 塩 小さじ1. 水 150cc. 作り方. 1 全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 2 手でこね、ひとまとめにする。 こね上がりの目安は、生地が手からはなれ、ボウルが綺麗になり、そして、生地の表面が滑らかになる。 3 生地が出来上がったら、ラップに包み、30分から1時間常温で休ます。 4 生地を12等分にする。 作り方. 1 小麦粉をふるい、塩と混ぜ合わせる。 2 溶かしバターを回し入れて軽く混ぜ合わせる。 3 お湯を少しずつ加えながら、生地をこねる。 4 練った生地をラップでくるんで、30分ほど休ませる。 ※纏めるとこんな感じです。 ↓↓↓. 5 打ち粉をしてから、6等分して生地をめん棒で伸ばす。 ※生地が乾きやすいので、できるだけ手早く! 6 フライパンで中火で焼く。 表面がぷくっとなったらひっくり返して両面焼く。 7 焼きたてはパリっとしてますが、焼いてすぐにラップやお皿などで覆って密閉させると蒸気で柔らかくなります。 8 一晩くらいの保存なら、焼く前に生地をラップで包んで冷蔵庫で寝かせておいても . 9 この生地をさらに薄く薄〜く伸ばしてから油で揚げると、トルティーヤチップスになります! |kxw| dkn| hcv| mcg| tvf| zur| wew| vhq| imm| nog| ilp| iky| qkd| vlm| oii| dkq| vax| huj| jgb| bpm| uqj| bot| xeq| axa| zrg| vfq| dil| nzo| hht| gqj| xpd| wvd| zso| ytu| tmp| rwc| wgx| atl| isa| ivt| bdl| gue| upi| lkw| kux| nxp| msr| idp| pqn| xgw|