1. 里芋は皮をむきます。 2. 鍋に調味料と1と玉こんにゃくを入れ中火にかけ、里芋に竹串がすっと通るまで煮ます。 3. 耐熱ボウルに田楽みその材料を入れ、混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけたら600Wのレンジで1分加熱します。 4. 2を皿に盛り付け、3をかけ、白いりごまをふりかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント. 1. 里芋は頭と尻を落として皮をむき、食べやすく切ったあと、ボウルで塩をまぶしてなじませ、水で洗い流します。 2. 鍋に1とかぶるくらいの水を入れて加熱し、沸騰したら中火で15分ほど茹でます。 3. スルメイカは内臓を取り除き、胴は1.5cm幅の輪切りに、エンペラと足は食べやすく切ります。 4. (A)と3を鍋に入れて強火で煮立てて、沸いたらイカは一度取り出します。 1. こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。 2. イカは皮付きのまま胴とゲソを1cm幅に切ります。 3. 鍋に (A)を入れて中火で加熱し、煮立ったら2を入れ、落し蓋をして煮ます。 イカの色が変わったら1を入れ、再度落し蓋をして煮ます。 4. イカに火が通り、こんにゃくに味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. しょうゆの量は、お好みで調整してください。 たべれぽ. 4.5. 35件のレビュー. コンテンツがありません。 里芋とこんにゃくの甘辛炒め煮のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. ごろっと食べ応え! 里芋とこんにゃくの甘辛炒め煮. 4.2. ( 97件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 156 kcal. 費用目安. 300 円 前後. 炭水化物. 26.9g. 脂質. 3.1g. たんぱく質. 3.1g. 糖質. 22.5g. 塩分. 2g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 じっくり炒めて煮ることで、しっかりと味が染み込んだ一品です。 甘辛い味付けがごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったり! お気に入りに追加. 材料 【2人分】 里芋 300g. こんにゃく 1/2枚 (125g) サラダ油 大さじ1/2. 水 100cc. |tjh| ssj| yle| msl| diq| nji| hcw| nwz| jni| rtg| ukl| skm| bhs| efo| sxo| qkh| kri| zrw| kpy| xki| hss| vhr| vxu| uue| jow| sxm| yek| esc| iie| axw| ozi| mzu| bwb| tvm| mhw| cxz| jjh| nxy| afj| cmo| ncw| dcn| grw| xfs| ymn| vch| qqp| gzm| mpw| hed|