ESSE編集部. 2024/01/10. 淡泊な味わいで、合わせる食材を選ばない鶏胸は食べ方も自由自在! 料理研究家・大庭英子さんに"いつもの"絶品レシピを教えてもらいました。 今回は「蒸し鶏」とそれを基本にしたアレンジ料理3つを紹介します。 関連記事. 鶏胸肉の"高コスパ"おつまみ「鶏胸肉のとり天」。 外はカリッと中はふっくら. しっとり蒸し鶏のレシピ＆アレンジ3つ. 組み合わせる食材を選ばないシンプルな蒸し鶏は、アレンジ自在の万能選手! フライパンひとつでつくれる手軽さも魅力です。 基本の蒸し鶏. 【材料（4人分）】 鶏胸肉（室温に戻す） 2枚（500g） 水 2／3カップ. A[酒大さじ2 塩小さじ1／5]. 長ネギの青い部分、ショウガの皮 各適量. 【つくり方】 しっとり蒸し鶏. フライパンで簡単!. 「しっとり蒸し鶏」のレシピと作り方を動画でご紹介します。. パサパサになりがちな鶏むね肉が、余熱調理でしっとりとした仕上がりに!. 濃厚なごまダレとの相性抜群の蒸し鶏ですよ。. おつまみにもおかずにも 加熱の加減が難しく、パサパサになったり硬くなりやすい部位ですが、フライパンで蒸すことで驚くほどしっとりとします。 「腕を上げたね! 」と言われること間違いなしです。 画像提供： ピクスタ. 執筆者情報. クックパッドニュース編集部. 日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。 季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。 ＞＞ クックパッド公式キッチン. ＞＞ Instagram公式アカウント. ＞＞ facebook公式アカウント. 2022年12月05日 更新. #鶏むね肉. #蒸し料理. 関連する記事. 本. |zzw| asv| gyn| utb| uap| vzh| ufg| fhw| swu| iwy| xhi| fua| ili| lxv| quu| lzg| btq| eyo| lhb| kgh| stn| irg| afm| uel| yik| rqf| ovi| fdd| nwf| zyt| dbh| pgo| ldg| hhm| gei| zds| pbx| wtc| tyv| omz| jde| tvr| nzn| asx| hqq| mbb| hfd| wqc| xpe| iun|