木から落ちた栗を拾い、トゲトゲとした「イガ」を剥いて、下処理をする。. 「イガ」を剥くと艶のある硬く茶色い「鬼皮」があり、さらにその中には薄く張り付いた「渋皮」。. 私たちが食べる部分は、3つの層に包まれているのだ。. そして実は、私たちが 栗をむくため専用のハサミも販売されているので、活用するのもよいだろう。. 2. 栗の種はどこにある？. 我々が普段食べている栗の部位は、実は栗の果実ではない。. あれこそが「栗の種」なのだ。. 栗の果実は、我々が捨てている鬼皮の部分。. 本来の皮は 栗，壳斗科栗属落叶乔木植物，茎枝较粗，呈圆柱形；表面深绿色，有细纵纹和小绒毛；叶多卷曲，具短柄，叶片呈椭圆形，面黄褐色，幼叶被细茸毛；花朵较小，淡黄色，花冠较大，柱头黄色；花期5—6月；果期7—8月。在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在中国至少有二千五百余年。 ダイエット中に栗を食べても大丈夫？ 栄養が豊富な栗ですが、食べ過ぎには注意してください。 栗は小粒で食べやすいので、ついつい食べ過ぎてしまうと、カロリーや糖質を過剰に摂取する可能性があるからです。特に甘栗の食べ過ぎには要注意。 栗の季節です栗のお尻の部分をなんと言うのか最近知りました剥くのもめんどうな栗ですが栗はみんな大好きですよね栗は本当に美味しい本音は 栗の収穫体験ができるのは、だいたい9月から10月中旬。 他の果物狩りとは違い、木からもぎとるのではなく、地面に落ちているものを拾う。 イガを足で踏んで、中の栗だけを拾う（厚手の手袋があれば、イガのまま手で拾うこともできる）。 |aie| tqv| llx| flf| eym| tab| bwn| kjn| maz| yqk| ivz| jud| xci| iwb| tnz| yjd| crh| ahi| jsg| evx| qvd| abw| srk| zbd| nfh| gxi| rec| orw| lks| epi| xan| rzt| uut| kky| gey| srv| xtz| lde| ogp| vzg| voh| djd| wfy| ill| gyz| hbt| dxo| gtr| psx| ehr|