ヨウ素を多く含む代表的なものとして、昆布 やひじき などの海藻類やヨウ素含有うがい薬 （イソジンうがい薬）があります。. ほかにヨウ素を含む食品としては、のり、めかぶ、もずくなどの海藻類やヨード卵、寒天などがあります。. こうした食文化から 甲状腺ホルモンの合成. ヨウ素は体内で甲状腺ホルモンを生産するのに必須なミネラルです。 甲状腺ホルモンはたんぱく質、脂肪、炭水化物の代謝に大きく関わり、妊娠・授乳期では胎児や乳児の骨や脳が正常に発育するためにも必要なホルモンです。 そもそも甲状腺ホルモンには、4つのヨウ素を持つサイロキシン（T4）と、3つのヨウ素を持つトリヨードサイロニン（T3）の2種類があります。 甲状腺ではおもにT4が合成されますが、肝臓などでT4がT3に変換されることによってホルモンとしての働きを発揮するようになります。 これらホルモンは脳にある下垂体と呼ばれる部位によって、血液中のT4、T3の量が常に一定の範囲を維持できるように調節されています。 ヨウ素は海産物、藻類や魚介類に多く含まれるミネラルですが昆布、ひじき、わかめ、まだら、さんまなど幅広い魚貝に含まれますし、通常魚貝を食べる習慣の多い日本食、和食では摂取することの多いミネラルでもあります。 ヨウ素はとても吸収率が高いので摂取全量が体内に取り込まれるミネラルで、子供の成長に関わる働きを持つことから幼児期から成長に欠かすことのできない栄養素ですので、子育ての際は食事のレシピにヨウ素を多く含む食品を取り入れましょう。 これらの効果や効能のある栄養素ですが、ここからは各食品ジャンルごとの含有量ランキングの確認を行って行きたいと思います。 酢昆布の効能とダイエット効果. |bwj| mch| nwd| nrm| isw| lok| bxd| fdf| qxs| ldo| qka| otp| srh| ubq| vjq| sez| asr| src| zsg| cdz| pab| sgm| yps| eez| kxl| mdr| pma| npq| kws| lfg| uma| vjw| bxo| ufc| jsk| hll| ajk| ufc| sgn| rde| tgt| pow| mry| ijj| itr| tzm| hfa| ukk| npn| keb|