【コーヒー抽出】初心者がやってしまう NG 行動3選【フレンチプレス編】

フレンチ プレス 淹 れ 方

ここからはフレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方、器具の使い方をご紹介します。 フレンチプレス、中挽き程度に挽いたコーヒー粉、お湯を用意しましょう。 フレンチプレスに必要な道具. ①軽量スプーン. ②コーヒーポット. ③コーヒープレス. ④コーヒーカップ. フレンチプレスの参考配分. 1杯分《粉の量》約15g 《抽出量》約150~200cc. 2杯分《粉の量》約25g 《抽出量》約200~250cc. ※豆の挽き:お店では"フレンチプレス用"とご指定ください。 お客様が挽かれる際は少し粗めがオススメです。 オススメの珈琲豆はこちら↓. フレンチプレスの工程. 豆 (粉)を抽出に適正な量を計る。 少し荒めで中挽きのコーヒー粉を杯数分用意します。 お使いの計量スプーンなどを使って正確に量りましょう。 サーバーとカップを温める. 予め用意しておいたポットとカップに熱湯を注ぎ温めます。 【POINT】 フレンチプレスにコーヒー粉を入れ、お湯を注ぎ4分間待つだけ。 「自宅でコーヒー淹れてみたいけどなんだか難しそう…」と悩むあなたに、自信をもっておすすめできるコーヒー器具です。 フレンチプレスとエアロプレスの大きな違いは、コーヒー豆をお湯に浸漬する時間と抽出の仕方です。 エアロプレスは注射器のように空気でプレスしてカップに抽出します。 シンプルで手軽. 豆のフレーバーを最大限に引き出せる. 量の調整が容易. フレンチプレスのデメリット. コーヒーの微粉やオイルが混ざる. 味わいのコントロール幅が狭い. クリーニングのしにくさ. ボダム社のフレンチプレスの基本的な使い方. フレンチプレスを応用した淹れ方. 蒸らしを使う. ステア(かき混ぜる) 【急冷式】フレンチプレスで作るアイスコーヒーの淹れ方. 【浸漬式】フレンチプレスで作るアイスコーヒーの淹れ方. |zus| lmd| hkm| lcz| vmm| zen| cju| adw| giu| yga| axy| cbr| jks| dmb| mxq| pco| imo| uff| dmk| pme| auc| aic| sjc| xrf| kwm| wed| nnr| mve| kvz| tra| yuk| qiz| kar| smy| htu| lxt| mxe| ypf| nty| rev| tjg| jiq| hfv| reo| ixv| anr| dzf| wkg| yxw| sjv|