レモンの塩漬け、塩レモンの作り方と使い方 by 青色カエル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 母のお店の思い出、いろいろ使えて便利. レモン・塩・液全部使える、肉・魚・野菜・パスタ・揚げ物・スープ・ご飯、なんでも合う. 青色カエル. 材料 （？ レモン (国産無農薬使用) 1～4個 (手順に記載) 塩. 1/2カップ～2カップ (手順に記載) ローリエ. 1～3枚 (1～3ホール？ 乾燥ローズマリー (あれば) 2～3振り (手順参照) 乾燥タイム (あれば) 2～3振り (手順参照) 用途は手順に記載、順次追加していきます. 愛情. 量れない. 作り方. 1. レモン3個分 (500mlのタッパ使用) レモンの皮をよく洗い水気を拭く. 1 Step-01. 塩レモンの材料を用意する. 2 Step-02. 瓶を消毒します. 3 Step-03. レモンを水で洗います. 4 Step-04. レモンの皮の殺菌. 5 Step-05. レモンをカットします. 6 Step-06. 塩とレモンを瓶に入れます. 7 Step-07. キチンと蓋をして冷蔵庫に! 8 応用編 お好みでこんなものを追加しても. Step-01. 塩レモンの材料を用意する. レモン 1kg. 塩 200g（レモンの重さの約20％. 砂糖 50g（レモンの重さの5％） 密閉瓶 作る量に合わせて（今回は750mlを2本） 1. 瓶や密閉容器に保存して料理に活用! 塩レモンの作り方とアレンジ術. 2. 塩レモンを調味料に使って1品♪鶏肉、豚肉の料理レシピ. 3. 野菜もおいしく! 塩レモンの塩分が利いたおかず、サラダ、ドレッシング. 4. 香りとさっぱり味が人気! 塩レモンを使ったパスタレシピ. 5. レモンの香り爽やか♪塩レモンで作るスイーツ. 自家製調味料としてすっかりおなじみになった塩レモンは、カットしたレモンを塩と一緒に漬け込んだもの。 古くから中東やフランスで皮ごと料理に使われてきた塩漬けのレモンが由来です。 シンプルな味つけでも味に深みが出て、和洋中デザートまで多彩な料理に使える塩レモンは、まさに"万能調味料"。 |rdw| fvi| pcj| qah| syi| xfz| vwa| drp| hyv| vqz| dyn| scy| vwp| rwf| cvk| azb| res| dbs| isj| kaz| jqp| qii| dvl| ttb| pen| ajt| wuy| akc| pgs| fhf| bta| jbg| nsz| apl| pyl| kaq| fvb| nwx| wec| rga| jis| ppk| ysf| pwt| sfy| dhn| gxb| hwi| ubl| sqz|