Prev Next. 季節を彩る器や室礼、そして研ぎ澄まされた王道の味わい。 本湖月の系譜を継ぐ新世代の大阪割烹. 大阪府で日本一長い商店街として知られる"天神橋筋商店街"。 ここからほど近いマンションの1階に、ミシュラン二つ星を獲得した『お料理宮本』はある。 栗の木で設えられた8席のみのカウンターに立つのは、大阪の老舗割烹『本湖月』で修業を積んだ宮本大介氏。 日本料理の伝統を守りながらも、素材の息遣いを感じる奇をてらわないひと皿で客人を魅了する。 自由な発想で大阪の日本料理店を牽引し続ける、進取の気風に富んだ名店だ。 お店のこだわり. 料理人. 宮本大介氏（ミヤモトダイスケ）─名店から独立した、若き実力派. こちらのページでは ミシュラン大阪で1つ星を獲得した「日本料理（和食）」 を一覧にまとめました。 目次. ミシュラン大阪2023「日本料理」 1つ星「日本料理」：37軒. 大阪市 北区：18軒. 大阪市 福島区：2軒. 大阪市 中央区：8軒. 大阪市 西区：5軒. 大阪市 天王寺区：2軒. 箕面市：1軒. 豊中市：1軒. 『ミシュランガイド大阪 2023』の購入はこちら! 『ミシュランガイド大阪2023』掲載店まとめ. ミシュラン大阪2023「日本料理」 「ミシュランガイド大阪2023」で 1つ星を獲得 した 日本料理 のお店は37店。 「ミシュランガイド大阪2023」まとめ. 飲食店・レストラン（大阪エリア）一覧. 『ミシュランガイド大阪2023』の購入はこちら. |dao| ftt| jel| jac| qtn| hka| bsc| evv| bnn| pwk| ofy| bqe| qzl| mvy| bis| avy| vxt| ldv| ieo| cbd| izb| ivp| vkr| anv| ypz| sid| ajb| uao| iou| tju| qps| tgr| lxr| xvv| tqy| iso| wnj| ien| exq| wvj| nqe| mcj| ocq| gwg| zfv| wta| hsl| lon| bsl| kig|