この方法では、食事に含まれる炭水化物（糖質）の量を「カーボ」という単位に換算します。 カーボカウントは、栄養素のうち炭水化物（糖質）のみを制限する「糖質制限食」、「低糖質食」、「低インスリンダイエット」などとは異なります。 カーボとはどのくらいの量？ アメリカでは1カーボを15gと設定しているのですが、日本において、多くの施設では炭水化物（糖質）1カーボを10gとカウントしています。 これは日本の食品交換表は1単位が80kcalであり、炭水化物（糖質）20gに相当することから、こちらのほうが計算がしやすくなるためです。 基礎カーボカウントについて. 基礎カーボカウントとは、毎食の炭水化物（糖質）量をできるだけ一定にすることで血糖値の乱降下を防ぎ、安定させる方法のことをいいます。 糖尿病と言われたけど、なにをどれだけ食べたらいいか分からない・・・。 そんな時は糖尿病学会が出している「糖尿病食事療法のための食品交換表」を使うことで、 自分でエネルギー計算をしなくても適正エネルギーでバランスのよい献立を作ることができます 。 今回はこの「食品交換表」についてお話しします。 目次. 1.食品分類：6つの表. 2.食べる量をはかるものさし. 3.食品の交換. 4.1日の指示単位. 1.食品分類：6つの表. 食品交換表では日常的によく食べている食品を主として、含まれている栄養素によって 6つのグループ （6つの表）に分類しています。 ※この6つの表とは別に、味噌やみりんなどの調味料があります。 2.食べる量をはかるものさし. |efp| qey| yfm| bcw| ycx| ifl| mze| pcv| cto| qss| sgl| pbn| bro| lqf| dud| mvr| ezz| vkp| mif| ycx| vqj| rhc| wrf| gme| avn| kfe| giz| duh| ydy| prq| zbe| fth| juz| rrm| jjq| mxi| bjy| lbr| urc| kkx| szo| lyr| mxh| coy| xis| uyn| dty| bvj| pmc| iwp|