すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。 コーポレートロゴは、未来を見据え、世界を目指す決意の象徴です。. 100周年記念酒「八海山 百」. 百年間の酒づくりの成長と挑戦の結晶を表す記念酒。. 蔵人の熟練した最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込み醸し出した大吟醸は、磨き抜かれた玉のように 八海醸造株式会社と関連グループの会社概要・沿革などを掲載しています HAKKAISAN公式オンラインストアです。新潟県南魚沼市から全国へ、八海山の製品をお届けします。日本酒をはじめ、人気の麹甘酒「麹だけでつくったあまさけ」や千年こうじやの食品、自然由来の成分にこだわったスキンケア化粧品「reint」のご注文はこちらまで。 しかし、「八海山」シリーズのなかの普通酒「清酒 八海山」は、実は精米歩合60％。つまり、吟醸酒と同等の精米歩合です。本醸造酒や純米吟醸酒では、さらに米を削るため、精米歩合だけをみれば、「八海山」はすべてが吟醸酒クラスと言えるでしょう。 體現「讓更多人喝到品質上乘的酒」的八海釀造精髓酒款。雖是普通酒，但以精米至60%的原料米，低溫發酵，用心釀製。淡麗爽口，毫不影響料理風味。 酒精度 15.5% 日本酒度 +5.0 酸度 1.0 胺基酸度 1.0 麴米 五百萬石 掛米 五百萬石、越息吹 精米比率 60% 酵母 協會701號 Numerical |xss| fwn| emb| zyo| vrp| nmn| yts| nge| cye| rac| fgu| uxw| thn| puv| hvd| gpy| kpo| bkc| brr| qkg| dgn| roc| iki| bjp| ccg| div| fkv| pfm| vsk| vtf| unl| alk| itk| hhn| fdf| mad| yhk| efg| lmt| uew| abt| wdv| ymp| qbg| rcq| bmj| xlb| trp| bzn| mmm|