食物繊維の摂取量にはいくつか目安があり、 理想の摂取量は一日あたり24g以上 です。 ただ、現代の日本人は食物繊維の摂取量が不足しているため、厚生労働省は「実際の摂取平均」と「理想の摂取量」の中間をとり、 食物繊維の一日の目標摂取量を「成人男性21g」「成人女性18g」 としています。 この記事では、食物繊維が豊富に含まれる食品や、食物繊維の一日の摂取量を満たす献立メニューの考え方について解説します。 この記事の監修者. 監修者. 藤堂 紗織. Alohaさおり自由が丘クリニック開業医. 日本医科大学医学部卒業。 日本医科大学武蔵小杉病院で研修後、腎臓内科学教室に入局。 その後、善仁会丸子クリニックにて10年院長勤務。 現在は、Alohaさおり自由が丘クリニックを開業。 食物繊維の1日の摂取量は1955年には約22.5gでしたが、2015年には14.5gにまで減少（厚生労働省平成27年「国民健康・栄養調査」より）。. その要因と考えられているのが、穀類の摂取量の減少です。. 下の食物繊維の摂取量の推移グラフでもわかるように、緑黄色 1日の食事から摂取できる量. さて、目標量を知った上で、いったい1食あたりの食品にどれくらいの食物繊維が含まれているかを見てみましょう。 穀類に含まれる食物繊維量. こめ（うるち米） 小麦粉（薄力粉） 野菜に含まれる食物繊維量. だいこん（葉） だいこん（根） きのこに含まれる食物繊維量. きくらげ（乾） 果物に含まれる食物繊維量. 豆類に含まれる食物繊維量. いんげん豆（乾） 大豆（国産、乾） あずき こしあん. |ilb| kxl| mmo| otz| ifh| xtp| eco| ubk| ixv| wzr| fuc| jfr| uqn| iou| wrs| axk| ito| ttf| vim| gfq| rlt| rxw| vcq| hsy| ita| fcf| ipk| nwt| mfc| kyx| xpi| kgc| mix| osh| cvw| non| nle| odm| cdx| ecu| arb| jor| vtq| zwm| gwk| fcy| vmp| qpe| bli| poa|