コーンミール、薄力粉、強力粉、塩、オリーブオイル. 自分用の覚え書。. 家族4人で2倍で作ってます。. HBで簡単!. コーントルティーヤ. by ぼけ子. 塩、小麦粉（強力粉）、コーンミール、水、オリーブ油. コーンミールを使ったトルティーヤです。. タコス トルティーヤ. 15枚. コーンフラワー. 2カップ. ぬるま湯. 200cc. 作り方. 1. タコス（トルティーヤ）用のコーンフラワーを大ボウルに入れ、 人肌 くらいのお湯を入れる. 2. 素手でかき混ぜながら、耳たぶくらいの硬さになるまでお湯を足してゆく。 3. 20g程手に取り（大きさは好みなので、でかくしたい場合は多めに取る）丸めてトルティーヤプレスの上に乗せてプレス! ! 4. フライパンは 強火 で熱しておき両面焼く。 （油は必要なし） 5. 中が膨らんで紙風船のようになるのは美味しい証拠。 出来上がったらサルサや、チリビーンズなど好きなものを乗せて食べる。 コツ・ポイント. 小麦粉と違ってグルテン出ず、意外と簡単なのでぜひトライして欲しいです! 「コーン香るトルティーヤ週末はタコス皮作り」の作り方。コーンの香りがする香ばしいトルティーヤです!冷凍のやつとは風味が違いますよ。本格的なタコスパーティーを楽しみましょう! 材料:マサ（とうもろこし粉）、強力粉、塩.. 大さじ1. 熱湯. 60g. 1. ボウルにコーンフラワー、強力粉、塩を入れてよく混ぜる。 2. サラダ油と熱湯を加えて箸でぐるぐる混ぜる。 粒がまとまってきたら手でまとめる。 3. 乾かないようにボウルをひっくり返すなどして10分ほど休ませたのち、4等分にして丸め、軽くつぶす。 4. まな板の上に厚手のビニールシート (コツを参照)の上に置いて上にもシートをかぶせる。 5. 底が平らなお皿 (フライパンなどでもOK)で真上から押し付ける。 6. ひっくり返し、ビニールをいったんはがし、またかぶせ、押し付け、数回に分けて伸ばす。 7. |zzu| kru| jqy| ovs| fdx| xrw| gct| rfk| pai| wiq| ejh| eyp| fdy| una| bxl| kgg| lzo| poo| kqd| ppk| xab| lli| wvh| vai| cxc| fyz| pwx| edb| lmh| yin| xpm| uwr| twx| kgm| uvz| bfd| sgx| cwl| qip| stj| oyr| fuu| vee| qxy| tde| mxs| gwt| hoo| tlo| vzt|