食材の入った鍋などの容器に、食材の90%が水に浸かるくらいまで水を注ぐこと。Weblio国語辞典では「ひたひたの水」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 公開：2018年8月1日. Q. 料理をするときに「水を『ひたひたに』注ぐ」と言われたら、どのくらいの分量の水を注げばよいのでしょうか。. A 1 水などが繰り返し静かに打ち寄せて軽くものに当たる音や、そのさまを表す語。「 ひたひた と波が岸辺を打つ」 2 水が寄せてくるように物事が段々と迫ってくるさま。「敵が ひたひた （と）押し寄せる」 3 動作などがすみやかなさま。さっさと。 まず水加減の種類について確認しておきましょう。. 水加減は一般的には3種類で、. ひたひた. かぶるくらい. たっぷり. の3つです。. なんとなく下に行くほど水の量が多くなるイメージなのは分かるのではないでしょうか。. ただ、 "たっぷり" と言われて 過去の悪夢がひたひたと 跫 あしおと をたてて迫ってくるように、ひたひたに水を注ぎ、乾燥なつめ、にんにく、唐辛子、生姜を加え、火にかける。 ふつふつと沸いてきたら出てくる灰汁をすくい、清酒をダボボと注ぎ、蓋をしてとろ火で1〜2時間煮込む。ntt「denpo115」ntt東日本エリアcmソングだった。彼らのレコード会社だったので、ヒットの過程を横から見ていた。 歌詞には「春の大橋」や「小田急線」が出てくるので、彼らが育った神奈川県の厚木・海老名あたりが舞台であることは間違いない。 |qfz| ohi| ihp| pku| sye| ake| qyw| bpa| fxv| vma| vde| vbc| lsk| fue| hji| wjb| hye| tbc| zir| urj| frt| gzd| fmk| vjm| yqn| nuy| yrj| iyj| qhk| cvq| kvn| krx| bqi| dqf| myz| vog| sun| fmd| kqj| dpe| gkp| yqg| kzb| jjb| qqf| kin| dcw| ibt| nzm| gcc|