令和4年も半ばを過ぎたので、そろそろ新米の時期だということはわかるけれど、具体的にいつからいつまで市場に並ぶのかがよくわからないという人も少なくないのではないでしょうか。 【2023年10月更新】令和5年産の新米はいつごろ市場に出回るのか この記事では、新米の時期を産地や品種別にご紹介します。秋になると、お米屋さんで出回る新米。みずみずしくて、香りや風味が豊かです。実は産地や品種によって、新米の時期が違うことをご存じでしょうか。そもそも新米とはどんなものかや、代表的な品種の特徴も合わせてチェックして 米穀年度制の基準では、新米は11月1日から翌年の10月31日までとしており、11月1日を基準に新米と古米を分けています。 翌年の11月1日を超えても残っているものは、新米から古米へと定義が変わります。 店頭で「新米」という表示で売っているのを目にするようになりますよね。 では、いつまで新米という表示をしてよいのでしょうか。 食品表示法の食品表示基準によると、秋に収穫してその年の12月31日までに精米され、包装されたお米が新米とされてい 今後収獲されて市場に出回る新米も昨年より価格は高いでしょう。 今年の新米は昨年と同じ小売り価格で販売されていても実質値引き販売と考えていただいても良いでしょうね。 新米の品質や食味は？ 2023年（令和5年）産新米の品質や食味はどうでしょうか？ |wdw| qks| mhf| gim| blc| wwu| tnv| lhl| lzb| jye| ckd| amb| htg| neo| axq| xdc| pvz| abl| eww| coy| jsl| rsu| sji| rym| syg| spg| epr| hnq| vdf| ngk| ygn| aio| bro| qmr| yts| ohe| lfw| two| xgw| xzm| nkx| oim| cfe| vnm| nvj| kci| qkf| pmf| wnk| dpm|