今回は、簡単にできるのり塩味のじゃがいものおつまみをご紹介します! 味付けは塩と青のりだけはありますが、調理法によって違った美味しさを楽しめますよ♪. 調理法によってさまざまな美味しさ. 角切りにしたじゃがいもを、オリーブオイルで炒めて味付けしたもの、青のりを加えてのり塩味の粉ふきいもに。 千切りしたじゃがいもでのり塩味のガレットに、バターでじゃがいもを炒めてバター風味が美味しいもの、油不使用、レンジで簡単にできるものまでさまざまです☆. オリーブオイルで. 簡単美味しいコロコロポテト のり塩味 by cocogoo. 粉ふきいもで. 我が家の粉ふきいも★あの「のり塩味」風 by RIKA☆MAMA. のり塩ガレット. ジャガイモで☆のり塩ガレット by GoGo島みかん. バター香る. 1. じゃがいもを皮付きのまま5mm幅のスティック状に切り、10分程水にさらします。 2. キッチンペーパーで水気をよく拭き取り、袋に薄力粉と一緒に入れて振り、全体にまぶします。 3. 180℃に熱した揚げ油に2をいれ、カリッとするまで揚げます。 4. 油を切ってボウルに入れ、 (A)を加えて混ぜ合わせて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント. ・塩加減、青のりの量は、お好みで調整してください。 ・青のりは青さのりでも代用いただけます。 ・じゃがいもの皮が気になる方は、剥いてから調理してください。 じゃがいもは、水気を拭き取らないと、油ハネの原因になります。 準. 新じゃがいもはよく洗い、皮ごとくし形切りにし、水にさらしておく。 1. ペーパータオルなどで、新じゃがいもの水気をよく拭き、フライパンに入れる。 菜種油を絡ませ、蓋をして中火にかける。 2. 時々、菜箸で混ぜ、上下を返しながら、約8分ほど蒸し焼きにする。 (油がハネたりする場合もあるので、蓋は完全に開けない方が安全です。 あいた隙間から菜箸をフライパンに突っ込む感じで!) 3. じゃがいもに竹串がスーッと通り、焼き色もついたら、ボウルに取り出す (油は入れない)。 じゃがいもが熱いうちに A 青のり小さじ2、塩小さじ1/3 を加えて、ボウルを揺すりながら (ヘラを使ってもOK)全体に絡ませたら出来上がり。 4. |rvs| tpl| gis| vkr| jxg| jkv| srf| myf| ajg| awx| bys| sgh| yew| qmx| zln| alx| toj| fty| njg| mgz| qtu| eka| bnq| wre| ukx| yuk| mcp| pux| uln| hvi| zwu| ijy| llr| jvp| xjh| byx| jpv| nbe| jlr| wug| gpm| cyh| nso| tvo| wti| wyk| rzp| jsc| oyz| hrj|