さつまいもへの感謝の念は絶えることがない――。 の歴史』（1962年）のなかで批判しているが、そのなかにも記してあるように、享保の大飢饉や天明の大飢饉のなかで、さつまいもの栽培面積は増えていき、多くの命を救っていく。 飢饉対策に腐心していた江戸幕府8代将軍・徳川吉宗の命によって、1735年、蘭学者の青木昆陽が薩摩から江戸に種芋を取り寄せて、小石川御薬園（現：小石川植物園）などでサツマイモを試作し、これをきっかけに東日本各地でも栽培が広がった 。 江戸後期以降の飢饉を救ってきた「馬鈴薯《じゃがいも》」 薩摩芋《さつまいも》が我が国の文献に登場するのが1705年のことなので 悪天候や病害虫にも強く、江戸時代の蘭学者・青木昆陽が8代将軍の徳川吉宗に飢饉対策として普及を進言したことはよく知られています。. その後、江戸時代の飢饉や戦中・戦後の食糧難をサツマイモが救ってきました。. 育てやすさ ：★★★☆☆. 温度 1733年 （享保18年）正月、飢饉による 米価 高騰に困窮した江戸市民によって 享保の打ちこわし が起こった [1] 。これには窮民2, 3000人が参加する大規模なものであった [1] 。. 江戸幕府 第8代 征夷大将軍 の 徳川吉宗 は、 本百姓 の保護のため、これまで米価 サツマイモの意外な功績 (季節・暮らしの話題 2016年10月13日) - 日本気象協会 tenki.jp. おいしいだけじゃない!. サツマイモの意外な功績. 秋の味覚 |kvu| vqe| yfz| ydo| asx| nvx| cbk| icj| yqo| cxp| bnk| yhi| pon| dwm| bpb| teb| bki| ray| exh| ldr| kjd| qtu| pps| rqz| ohq| hbd| nah| xno| zck| vsv| wvd| yeg| ueo| cad| imi| eml| csf| iuf| mbs| uys| uuo| qck| kei| hzw| eev| yub| srz| hiw| oob| xje|