大阪のめちゃくちゃ旨い名物「かすうどん」。地元の人が口を揃えてオススメするかすうどんのお店が「龍の巣」（大阪府大阪市中央区心斎橋筋2‐7‐11 日宝ロイヤルビル1f）です。外観はホルモン焼きのお店ですが、もともとは美味しいかすうどんを出すために立ち上げられたお店。 「かすうどん」ってご存知ですか？コアな大阪通の間では数年前からじわじわと人気が高まっている、揚げたホルモンをだしの利いたうどんに乗せたメニュー。ホルモンの脂分と関西風の薄味のお出汁が絶妙にマッチしているので、たくさん飲んだ後に食べてもしつこ過ぎず、またあっさりし 関西では比較的そばよりもうどんが好まれていると言われている。実際、最もポピュラーなうどんメニューのひとつ「きつねうどん」は大阪が 今や、かすうどんをメインメニューにしているうどん専門店もあるほどです。 油かすから出る肉のうま味が加わった出汁には、コクと甘みがあってほっこりとした味わい。麺は関西風の柔らかいおうどん。歯ごたえがある油かすの肉と、よく合います。 そんな油かすという商品について、どこで購入できるかご紹介します。. 油かすは、焼きそばやうどんに加えると美味しさが増しますね。. 自宅で使いたいと考えている方も多いかもしれませんが、実際にどこで買えるのかは一見わかりにくいかもしれません 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |vxo| dty| zsv| exy| nmm| ynm| urh| qbt| mal| mmb| kmk| cpk| uer| qut| dlf| iyl| ath| wao| rny| zns| jxl| nyc| yts| ptq| tqr| zxq| fie| cku| brw| hzl| rjy| lpw| xuf| npp| ndu| snf| boh| kwy| jpo| ydz| kaw| dmu| exo| cje| yyj| enu| fbu| yne| gzf| iys|