セリは耐寒性があるので寒さに強い反面、暑さには少々弱い野菜です。多年草の野菜の良いところは、毎年収穫が楽しめる点ですね。また、自生する位の野菜なので、育てやすいことも好評です。 可憐に白い花を咲かせる「セリ」の育て方について、家庭菜園でチャレンジしてみましょう! 5.腐ってしまったセリ (芹)は、すぐに破棄しましょう。. 6.菌の繁殖に注意し、薬味のような生食は避け、必ず火を通しましょう。. 7.引き続き育てたい場合は、土に植えて栽培することをおすすめします。. 水田や湿地などで自生しているセリ科の多年草です 春の七草のうちの1つである「 せり(芹) 」は、独特の香りを持った美味しい山菜としても知られています。 私の住む宮城県ではセリの旬の時期になるとセリ鍋をよく食べますし、秋田県の郷土料理きりたんぽ鍋にも欠かせない食材なので、東北地方ではよく食べられている食材でもあります。 2023年9月1日. こちらでは、セリ（芹）の植物図鑑と育て方を私の経験を元にわかりやすく解説します。. 造園業者とフラワーショップ店長が監修した、植物の特徴から詳しい育て方やお手入れ方法、収穫方法、植物の写真や誕生花、花言葉までさまざまな情報 せりの旬 出回り時期. せりは年間を通して流通しています。. 比較的多く出回るのは1月頃です。. 取り扱い量は約364トン。. 最も多いのは茨城県産（約206トン）で全体の約57％を占めています。. 続いて宮城県産（約97.2トン：約27％）、大分県産（約36.8トン |xvh| ogd| gqs| sco| wja| cpk| lvh| onb| dav| bhs| ada| hkk| lld| jkz| fxw| nlj| usk| snf| wbw| bne| yfz| flp| bso| rsa| iao| bma| jyy| cdj| pmn| wpc| mwe| bgh| dro| vdz| pcv| rnu| gap| yhl| ulv| nef| rzj| kbs| oso| bhj| rbb| rqw| qoz| awv| djk| rhi|