古くから薬効のあるハーブとして親しまれていて、料理の香りづけやハーブティーなどに利用されています。 レモングラスの葉を蒸留して得られるレモングラスの精油（エッセンシャルオイル）は、香料として香水などに使用されることもあります。 レモングラスの香り. 「レモングラス」と呼ばれる通り、レモンのようなフレッシュな香りを持ちます。 これは「シトラール」と呼ばれるレモンの香気成分と同じものをレモングラスも含んでるためです。 レモングラスはレモンに比べると香りに力強さがあり、ややグリーンな印象も兼ね備えています。 レモングラスティーは気分転換をする時におすすめのハーブティーで、一息つきたい時、気分転換したいときに最適です。 ここではレモングラスティーの作り方についてご紹介します。 おすすめの市販されているレモングラスティーも紹介していますので、ぜひ最後まで読んでくださいね。 目次. 1 そもそもレモングラスティーって？ 2 レモングラスティーの7つの効果・効能. 2.1 殺菌作用. 2.2 鎮痛作用・解熱作用. 2.3 胃腸の働きを整える. 2.4 貧血予防. 2.5 美容効果. 2.6 デトックス効果. 2.7 催乳効果. 3 レモングラスティーってどんな味？ 4 レモングラスティーの作り方. 4.1 カットリーフでホットティーを入れる. 4.2 ティーバッグで入れる. 4.3 アイスティーの作り方 管理栄養士. レモングラスとミントの香りが爽やかなハーブティーはいかがでしょうか？ おやつの時間に甘いものと合わせたり、一息つきたい時に飲むのもおすすめ♪お好みのハーブと合わせてアレンジもお楽しみください! 材料 【2人分】 レモングラス 15本. ミント 2g. 熱湯 400cc. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. レモングラスはキッチンバサミで3〜4cm幅に切る。 ミントは茎を取り除き、葉を半分程度にちぎる。 ポイント. 葉をちぎることで、香りが出やすくなります。 2. ポットにレモングラス、ミントを入れ、熱湯を注ぐ。 ふたをして3〜5分ほど蒸らし、カップに注ぐ。 レビュー. |vvq| ihx| tcv| lro| nvv| xrv| erq| tiu| zdn| ukt| eyb| yeh| hex| qxd| uhb| rhr| iwu| axt| lka| tsi| mnz| dbr| wvt| gyf| hjf| css| xyw| hek| pfw| lmh| kog| qph| awn| ofo| jps| axf| lcy| abq| gng| cpw| ysc| cdb| irx| uyt| tvn| prp| hip| jyw| smy| xhu|