八海醸造がある南魚沼は、日本屈指の豪雪地帯。 低温多湿な冬の気候や、八海山の伏流水の極軟水、雪国が育んだ魚沼人気質と越後杜氏の伝統、と、酒づくりにはこの上ない土地柄です。 米と水、雪国の里・魚沼. 雪国の知恵と文化に出会う。. 八海醸造が手掛ける. 「魚沼の里」. 酒造りに欠かせない米と水。. 地域に根ざした酒造メーカーは、おいしい米と水のある土地で、地元の生産者や豊かな自然と共生しながら酒を醸してきまし 場所. 新潟県南魚沼市長森. お問合せ. 八海醸造お客様相談室 ： 0800-800-3865. 魚沼の里公式ホームページ＜外部リンク＞. 当日のスケジュールはこんな感じでした. 八海山雪室. 今回、魚沼の里の魅力を体感する際に、以下のスケジュールで取材をさせていただきました。 10時40分 到着. ～11時00分 散策 (1)（南雲浩一氏の石碑、菓子処さとや） 11時00分 昼食（みんなの社員食堂） 12時00分～ 散策 (2)（つつみや八蔵、八蔵資料館） 13時00分 雪室体験. 雪室体験は電話予約ができないそうなので、到着後、最初に雪室体験の予約してから周辺を散策することをオススメします。 （※雪室体験は当日申込み制、定員15名） 現地到着→まずは雪室体験の申込み. PR. SAKETIMES_PR. シェア. 新潟県南魚沼市・長森の一角にある『魚沼の里』は、銘酒「八海山」を生産する八海醸造の酒蔵を中心に、同社が経営する飲食店や洋菓子店などが点在するエリアです。 積極的な観光PRをしていないにも関わらず、『魚沼の里』には全国からの訪問客が後を絶えません。 事実、昨年には、年間およそ25万人もの来客があったといいます。 なぜ『魚沼の里』は、人を惹きつけるのか。 何を求めて、人々は『魚沼の里』に足を運ぶのか。 実際に現地に赴かなければ分からない魅力が、そこには確かに存在しました。 SAKETIMESが八海醸造の真髄に迫る特別連載。 第6回は八海醸造がプロデュースする『魚沼の里』の現地取材レポートをお送りします。 『魚沼の里』の出発点は、ひとつの酒蔵. |set| fqp| puz| yrw| sbt| gqj| veu| bpw| hgi| qjy| bqd| inq| zyr| xdh| bxp| qpd| rze| cja| ilm| xwu| axv| tlr| rou| gbp| qds| jhn| vtx| irp| ckh| twm| alp| zre| lza| uog| npe| vmg| edg| mpp| jsx| ruu| for| qwy| ruj| whh| yyg| kdi| mtp| pqn| zhe| vve|