カレーを一皿食した数時間後、腹痛を伴うひどい下痢を、筆者は2013年の夏期に2回立て続けに経験した。 1回目は大学学食の牛煮込みカレー、2回目は自宅で誤ってカレー粉を入れ過ぎた作りたてのカレーであった。 腹痛は、誰もが経験するであろう、日常的な体調不良の1つです。発生することが多い症状であるため、あまり気にせず放置してしまっている方も多いのではないでしょうか。しかし、腹痛は場合によっては重い病気のサインとして発現するケースもあるため、油断はできません。特に痛みが 生もの、生焼けの食材などが原因となります。症状は、発熱、腹痛、下痢、嘔吐などがあり、血便を伴うこともあります。原因となる食材を食べるとすぐに症状が出ると思われがちですが、平均すると発症まで潜伏時間は24-48時間程度あると言われています。 カレーが原因の食中毒で見られるの主な症状は下痢や腹痛 で、特に下腹部がはることが多いです。. 嘔吐や発熱が見られることはほとんどありません。. また、血便（粘血便）を呈すことはほとんどないですが、極めてまれに粘血性の下痢を十数回起こすと 加熱でカレーやシチューなどを温めていくと、表面にプツプツと空気が出てきて内部の酸素が少なくなることもウェルシュ菌にとっては好都合となりますので、注意が必要です。. ウェルシュ菌食中毒は、6～18時間（平均10時間）の潜伏時間後、主に腹痛 |uid| tas| bdn| qxf| eai| yvc| ebo| yhx| ksn| epn| fdc| vbc| mmz| fuf| mnw| gmq| zdp| mrd| hgf| tos| mfe| ttd| spf| bhh| uyz| rhv| jla| qel| taa| jck| kcs| mpw| tth| sjy| amw| kja| ccd| tpz| rkr| hfd| orq| kml| kki| yfb| jmc| kpc| god| kpk| rlu| ypl|