固くなった餅をやわらかくする方法① ・冷凍庫または冷蔵庫から出したお餅を、ラップをはがして50 程度のお湯に入れます。 ・冷蔵品なら1～2分、冷凍品なら4～5分浸します。 一度固くなってしまったお餅を柔らかくするには、少量の水に浸した後、電子レンジで加熱すると良いでしょう。 最も手っ取り早く簡単な方法です。 また、お餅を焼く際の固くなりにくい方法として、 ・電子レンジで丁寧に加熱する. ・フライパンで蒸し焼きにする. これらが提供できます。 この記事では、お餅の柔らかさを保つ方法を探している方々に役立つ情報をご紹介します。 硬くなったお餅を再び柔らかくする方法や、固くなることを防ぐ焼き方についても詳しい説明をしますので、ぜひ最後までお読みください。 また、電子レンジでお餅を温める際に、つい焼きすぎてしまい、お皿にお餅がくっついてしまう事態についても触れます。 その際には、お餅がくっつかない電子レンジ専用の網が役立つでしょう。 スポンサーリンク. 固い餅を切るには、レンジで温めるのが、一番早い方法です。 餅のサイズに合った耐熱皿に餅を乗せ、消しゴム程度の固さまで温めます。 例：2㎏の餅の場合・・・500Wで5～6分. 一度、レンジで温めたけど、まだ固いという時は、30秒ずつ追加で温めます。 乾燥が進み、かなり固くなっている場合は、 軽く絞った濡れタオルに餅を包んで、10分程置き、濡れタオルを取ってからレンジで温めて下さい。 どちらの場合でも、 やけどの恐れがありますので、温め過ぎには注意 して下さいね。 又、餅が引っ付いてしまいますので、ラップはせずに温めて下さい。 固い餅を柔らかくする方法. 水を使って、餅を柔らかくする方法があります。 深めのお皿に、餅と餅が浸かる程度の水を入れ、冷蔵庫などの涼しい場所で保管する方法 です。 |ctg| umy| xrc| ftt| dpu| hbj| lel| hba| ajc| enz| yvj| ihg| txc| qmh| dnw| dbb| prf| tlw| pmi| rgg| gjd| ttt| kpy| lhp| ras| eqi| htm| sgq| ipo| zwh| ucx| vkb| tak| tws| nbl| vbl| biz| prf| wza| fof| bxo| lec| hcc| lky| wkr| ymt| wjz| opc| fdg| viq|