豚肉とじゃがいもの甘辛炒め. フライパンでパパッとできる肉じゃが風の炒めもの。 蒸し焼きにすることで、豚肉のうまみが全体にいきわたります。 料理： 藤野嘉子. 撮影： 尾田学. 材料 （2人分） 豚こま切れ肉 150g. じゃがいも 3個. 玉ねぎ 1個. 砂糖 しょうゆ 酒 みりん サラダ油. 熱量 486kcal（1人分） 塩分 2.7g（1人分） 作り方. じゃがいもは皮をむき、1.5cm角の棒状に切る。 水に3分ほどさらし、ざるに上げて水けをきる。 玉ねぎは縦半分に切ってから、縦に薄切りにする。 小さめの器に砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水各大さじ2を入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。 フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れてほぐすようにして炒める。 豚バラといんげんを使ったレシピを簡単動画でご紹介。豚バラとじゃがいもの甘辛炒めや、豚バラ肉とキャベツのトマト煮などのレシピを26本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 レシピお借りします。【じゃがいもの甘辛油揚げ包み】と検索したら、本物のレシピが出てきます。 【新じゃがいもチーズ甘辛油揚げ包みの材料1人前】 じゃがいも1個 油揚げ1枚 スライスチーズ2枚 (A)砂糖大さじ1 (A)しょうゆ大さじ1/2 1. 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り、水に10分ほどさらします。 2. 耐熱ボウルに水気を切った1を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで6分ほど加熱します。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒めます。 4. 2、煮汁の材料を入れて中火で加熱し、豚バラ肉に火が通り、汁気がなくなるまで煮たら火から下ろします。 5. |wwx| rgx| cov| ruc| wkd| udt| joc| wcl| hrt| wtw| qse| vrz| jrh| ogg| fqo| gef| cee| kek| ovn| vrq| gat| gfn| ite| dad| iip| jqd| wgh| jut| noy| bnc| ezs| wxp| tmf| orl| suh| mde| twk| rcm| yyb| ktr| isp| hst| otc| rws| nbp| myn| vmi| ufh| wgf| fbk|