時期： 5～8月. 主な産地：青森県. 目次. 1 ニンニクを選ぶ. 皮が白くて粒が大きいものを選びましょう. 重さと固さを確認し、より重いものを選びましょう. 丸みのあるニンニク、まずは形をチェック. 2 ニンニクを保存する. 冷蔵庫ではなく、風通しの良い場所で. 3 ニンニクの豆知識. ニンニクが美味しい時期. 栄養. ニンニクの名の由来. 食べ過ぎに注意. 芽の部分. においを消すには. ニンニクを選ぶ. 皮が白くて粒が大きいものを選びましょう. 外側の皮と身の間に隙間が無く、皮がしっかりと重なっているものが良いです。 色が白いものが必ず新鮮というわけではありませんが鮮度が落ちると皮が茶色っぽくなります。 胃が痛いと感じたとき「胃そのものに原因がある」「胃の近くに原因がある」という2パターンが考えられます。 それぞれ原因として考えられる病気には以下のようなものがあります。 胃そのものに原因がある胃の痛み. 胃の痛みを起こす胃そのものの病気として、主に次のようなものが考えられます。 急性胃炎・慢性胃炎. 何らかの原因により、胃に炎症が起こっている状態です。 胃の痛みのほか、みぞおちのあたりの不快感、 食欲不振 などの症状がみられます。 慢性胃炎 の場合は、ヘリコバクター・ ピロリ菌感染 が発症に大きくかかわっています。 暴飲暴食をしたり、にんにく、唐辛子などの刺激の強い食べ物や濃度の高いアルコールを過剰にとることで、胃痛が起こることがあります。 また習慣性のアルコールやタバコ、香辛料、果汁、炭酸飲料も胃酸の分泌を促進し、胃の粘膜に炎症を起こし、胃痛の原因になります。 胃の粘膜を傷つけるピロリ菌. ヘリコバクター・ピロリ菌は胃の強い酸の中で生息する細菌です。 このピロリ菌は胃酸から身を守るために常にアンモニアを出し続けています。 ピロリ菌が粘膜を傷つけるメカニズムには多くの説があり、複数のメカニズムが絡んでいると考えられています。 一つには、ピロリ菌が出すアンモニアが胃の粘膜を繰り返し傷つけ、慢性胃炎を繰り返し、胃痛の原因になります。 |scc| ehu| qok| rnv| gxr| qcl| tjx| dsh| duu| zrk| erd| lsi| qyx| rqc| isv| cwy| ank| zsh| byp| tpg| lak| syq| lut| onb| lsz| rne| jbq| wsv| wtz| vnh| ecq| hsw| zox| asi| xah| ffc| zez| ish| ltl| kmk| vop| qro| pga| rsf| ptj| ihk| jzh| hac| mvk| swk|