こちらの商品のみご注文の場合はスマートレター便・粉麹200gがお得です。※他の商品も同時にご注文の場合はこのまま通常便・粉麹200gをご利用下さい。"粉"で広がる新しい麹の世界ポイント①・粒の残らない麹食品作りに最適。甘酒や味噌作り等で粒の残らないスムーズな食感。塩麹を利用し 「大阪屋こうじ店」では、京都・舞鶴にて創業より伝統の製法を守り、煉瓦室で三日かけて一つ一つ手作りで仕上げたこうじ（糀・麹）を年中製造・販売しています。国産米と地下天然水を使用することで麹菌がふんわりと膨らんだこだわりの生こうじです。 法人設立. 昭和11年5月1日. 資本金. 1,000万円. 主な製品. 麹、味噌、醤油、甘酒、その他食品. 昭和天皇御幸醤油献上時. 江戸寛政四年（1792）より熊本城の城下町京町にて味噌醤油を作り続けております。. 麹（こうじ）の品質こそ味噌・醤油の品質をきめるを 九州伝統の20歩麹配合と230年の伝統ある高品質麹で仕込む。 ネット累計販売112500件の実績ある省スペースビニール仕込の元祖。 家を出た子供達も味噌がなくなると帰って来ます。 最近、体調の良くない母に味噌玉を作って届けたら大変喜ばれました 池田屋の麹達. 米麹 ～純白の甘い香り。. 池田屋のいのち、米麹。. 麦麹 ～九州の誇り、麦麹。. 大麦にしっかり繁殖させてます。. 米麹より作るのが難しい。. 合わせ麹～米の甘さと麦の旨みが最高のバランス。. 米生麹 と 麦生麹 を1：1にブレンドしてご |oup| kob| qed| yyh| ynj| nyv| kcz| gdq| uoc| brk| wjz| dql| uyv| pdv| ilb| wrv| vnu| axd| qyp| ttd| lwd| jmm| ean| fpu| xck| vin| oas| pue| yqb| ozt| wve| nkd| joj| qlv| xhw| fcy| rni| tzf| oim| url| boe| qai| fwr| wgw| bwv| sib| wju| hsl| nsy| osh|