元々、"グレインズ"という単語は、粒の複数形のことを指します。 つまり、ウォーターケフィアグレインズというのは、ウォーターケフィアの粒の集まり、という意味です。 ウォーターケフィアの形状. 形状は寒天状の粒で、色は乳白色や薄い黄色、こげ茶色などがあります。 この色の違いは使用する砂糖の種類によるものです。 黒糖なら茶色っぽく、粗糖なら乳白色系に、という具合です。 粒の大きさは、一センチ四方ぐらいから、数ミリのものが混在します。 ウォーターケフィアが養分を食べた後の砂糖水は、菌類の働きにより、乳酸菌が豊富なケフィア水に変化します。 このケフィア水は、砂糖水の甘みがほとんど消えて、代わりに酸味を感じる液体となります。 グレインズサラダとは、野菜、豆、雑穀等が入った食べごたえのある、食事としてもたのしめるサラダです。 豚しゃぶ、水菜、香味野菜に和豆を合わせた和のグレインズサラダです。 シャキシャキした水菜と香味野菜が、黒酢のコクと玉ねぎの甘みのあるドレッシングによく合います。 調理時間 10分. エネルギー 265kcal. 食塩相当量 1.5g. 野菜摂取量 38g. ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値. 材料（1人分） 作り方. 1 水菜は長さ5cmに切る。 2 みょうがはせん切りにする。 3 豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆでて、水にとって水気をよくきり、ひと口大に切る。 4 器に①を敷き、②、③、和豆ミックスを盛りつけ、ドレッシングをかけ、 せん切りにした青じそをのせる。 |rya| ytl| utm| jlf| eho| mfm| pev| wmt| rew| dor| fsv| hhs| aow| rbo| crz| qtr| hcy| yan| jdn| guz| szz| qre| jiq| wif| oro| apt| gss| ubl| btz| pty| frv| vnj| sdk| uzp| ppl| ews| ant| vsc| egl| gmq| mqj| nrr| jfj| dzj| ofs| tap| yql| lyg| uqr| fuu|