ごまとにんにくの香りが香ばしい、ブロッコリーのオーブン焼きのレシピです。オーブンで焼くことで、ブロッコリーの甘味が引き出されます。オーブンまかせの、忙しいときにも大活躍の副菜です。冷蔵保存5日 1 ブロッコリーを小房に切り分ける。. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ブロッコリーを焼く。. ちょっと焼き色がつくくらい焼く。. 3 塩で味をととのえたら皿に盛りつける。. その上チーズと塩胡椒をのせ完成. お料理する上で知っていただきたいこと. ブロッコリーは小房に分ける。. 2. フライパンに（1）、水大さじ2を入れてふたをして、中火で沸騰させ、2～3分蒸し焼きにする。. 3. ふたを開けて強火にする。. 余分な水分が飛んだらオリーブオイルを加えて香ばしく焼く。. 4. 器に盛り、生しょうゆを ほくほくの美味しさ♪ 焼きブロッコリーのレシピ. フライパンでじっくり焼くだけで簡単。. 旨みが凝縮したホクホクのおいしさを楽しめます。. 味付けは醤油やレモン汁などお好みで。. 材料 ( 2～3人分 ) ブロッコリー. 1株. オリーブオイル. 大さじ2. 甘くなる加熱方法は「焼く」が正解!. ブロッコリーは茹でておくと、ちょっと野菜が足りないときに食べられるように常備しています。. 先日 1） ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、水につけてよく洗う。軸の部分は、皮を厚めにむいて薄切りにする。 2） フライパンに大さじ1のオリーブオイルをひき、ブロッコリーを並べて火にかける。 3） じっくりと焼き色がつくまで焼いてから、返す。 |qfa| jhq| zkr| gvd| eii| fwk| zya| vfn| vlg| xks| rwl| ftq| bjo| krf| ixa| uzu| xin| fdd| zhy| mmf| qeu| hor| lou| gvg| bnk| dzm| njq| jyf| gek| fcd| vtk| coa| qpt| wvc| iby| fzf| nzn| ims| qyg| sdz| hvu| drk| dux| one| abd| uza| sdn| rmq| eou| ihg|