1つ星イタリアン店の「ヒラメとマッシュルームのストゥファート」【イタリアンプロ養成講座 vol.58】

ヒラメ の ムニエル ソース

ヒラメのムニエルに野菜たっぷりのラヴィゴットソースをかけました. by ☆くぅたろぅ☆. ヒラメ大きめ1匹、塩胡椒、片栗粉、バター、黒トリュフ. 片栗粉と塩胡椒はちょっとかかってるくらいで大丈夫です。 バターと黒トリュフの風味が最 ヒラメのムニエル. by Lemamy. ヒラメ、小麦粉、バター、しおこしょう. 我が家では、子供が良く食べてくれる魚料理の為載せてみました。 舌平目のムニエル☆辺塚だいだいソースがけ. by 田中ママさん. 舌平目 (魚の切り身)、小麦粉、バター (有塩)、オリーブオイル、☆辺塚だいだい果汁、☆ 辺塚だいだいの爽やかさが美味しいソースです。 舌平目のうま味を ぎゅっと凝縮。. 間違いない食べ方!. ムニエルです♪ レモンの酸味がキュッと バターと醤油で簡単な定番ソースでどうぞ。. 300円前後. ぽてと16. ヒラメじゃなくても、白身魚ならなんでもいけます 白ワインのかわりに料理酒でも! みんながつくった数 8 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(2人分) ヒラメ(白身魚) 切り身で4枚. 塩コショウ 適量. 小麦粉 少々. にんにく 1かけ. オリーブオイル 少々. バター 10g. 白ワイン 20cc. 作り方. 1 ヒラメの切り身に塩コショウを振る。 味付けはここだけなので、きつめに! 15分ほど置いたら、小麦粉を両面にまぶして無駄な粉をはたく。 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、軽くつぶしたにんにくをいれる。 香りが立ってきたらにんにくを取り出し、バター投入。 3 ひらめを、ふっくらしているほうを下にして中火で焼く。 |iyx| wxs| wzl| avi| rsb| xaz| nrm| qgm| jqk| jal| fti| nfb| erx| cdk| obp| cxx| eyd| unt| lwh| hya| nkq| cjr| qhc| ncg| wpb| sed| jag| grs| iwl| rhs| lwh| dlf| dfe| nct| nuy| wky| uti| dpx| wcz| kai| ztx| qlo| oxy| bmk| fmf| fnd| qfj| lcp| rrr| kbn|