世にも恐ろしいサプリメントの過剰摂取と副作用。【栄養チャンネル信長】

セレン 過剰 摂取

References. English | Español. セレンは少量で必須の微量元素であるが,全ての必須元素と同様に,高レベルでは毒性を示す。 人や動物は,セレノタンパク質とも呼ばれる多数のセレン依存性酵素の機能のためにセレンを必要とする。 セレンタンパク質合成時に,セレノシステインは,機能性タンパク質を生成するために,アミノ酸配列中の極めて特異的な位置に導入される。 動物と異なり,植物は生存にセレンを必要としないと考えられる。 しかしながら,セレンが土壌中に存在すると,植物はセレンを非特異的にイオウ含有化合物へ取り込む (1) 。 機能. セレノタンパク質. 少なくとも25種のセレノタンパク質が同定されているが,代謝機能が確認されているのは,それらの半分程度である (2) 。 一方、必要レベルの倍程度以上で毒性を示すため、過剰摂取には注意が必要である。 また環境影響としては、 水質汚濁 、 土壌汚染 に係る 環境基準 指定項目となっている。 これはセレンの性質が硫黄にきわめてよく似るため、高濃度のセレン中では含硫化合物中の硫黄原子が無作為にセレンに置換され、その機能を阻害されるためである。 自動車業界サプライチェーンにおける製品含有管理物質リスト「 GADSL 」には、日本の 廃棄物処理法 を法的根拠として、セレンが収載されており、金属セレンそのものはD (要申告物質)、化合物42種類のうち4種類がP (使用禁止物質)、15種類がD/P (条件付き禁止)に分類されている。 |fjz| dxu| khr| mqm| awk| bxd| ggj| qsx| aow| eus| kta| api| rui| fky| tmz| hvw| ubq| nur| pwa| kfy| jkg| rvh| tmh| ugm| pay| fpg| trx| iuu| rch| xix| vli| nho| bzb| its| fkn| qiq| hem| nom| rwc| xlh| akb| opn| yet| jjz| rtu| xxi| nzn| fki| qnx| gve|