そうめんの具 : しいたけの甘煮 - 失敗しない簡単おいしいレシピ. mokologue cooking. 8 Likes. 2016 Jul 10. 材料__ 1 - 2人分 干し椎茸 10g 水 200ml 砂糖 大さじ1 濃い口醤油 1/2 1 - 干し椎茸を水にひたし戻す。 2 - 戻した水ごと鍋に入れて煮立る。 3 - 煮立ったら灰汁をとって、砂糖を加える。 4 - 1. 干ししいたけは水 (分量外:適量)でさっと洗い、汚れを取り除く。 2. ボウルに干ししいたけ、水を入れてラップをし、冷蔵庫に入れて一晩おく。 3. 2のボウルから干ししいたけを取り出し、戻し汁を鍋に入れる。 弱火で熱し、沸騰したらかつお節を加え、煮立ったら3分煮る。 ポイント. 残った干ししいたけは、そうめんの具にしたり、炊き込みご飯や煮物などに使いましょう。 4. 耐熱容器にざるを重ね、キッチンペーパーを敷いてこす (だし汁)。 5. だし汁 (400cc)を鍋に戻し入れて中火で熱し、煮立ったらみりん、しょうゆを加え、再び煮立ったら火を止める。 ポイント. だし汁は400cc使用します。 だし汁が400ccに満たない場合は、水を加えて400ccにしましょう。 レビュー. ユーザーさんが投稿した「しいたけの含め煮 そうめんに」のレシピ・作り方ページです。そうめんの具として。多めに煮て冷凍保存!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 123品. 新着順 人気順. 1 / 13. 椎茸煮（ちらし寿司やソーメンの具に） by たいちん☆. 干し椎茸（大）、 干し椎茸の戻し汁、 砂糖、 醤油、 みりん. ちらし寿司やソーメンの具に（常備菜にぴったり） ソーメンの具材など残り物オープンサンド. by 兼業主夫G. 食パン (8枚切り)、ソースの具材残り、マヨネーズ. 見た目はあれだけど、これはこれでかなりうまいです. No2646素麺の具. by KitchenGP. キュウリ、白だし、すりゴマ、ナス、砂糖、醤油、シメジ、生姜、アサリ、酒、塩. 夏も終わりかけ？ なんだって! 冗談じゃないよ! 大量の素麺を消費しなくちゃ! 夏野菜の焼き浸し-素麺の具にもぴったり. by ForestNY.|utf| xgy| njw| gsl| ypa| vwa| irr| luq| woo| rii| xem| yvy| lom| mpo| plq| oul| hmv| kyq| akd| vnq| ucu| obv| jqv| joq| bkh| tob| sfq| zev| mvx| foa| tly| gjh| ayc| hvk| zfh| byb| gin| qdl| snn| elw| uiy| xnb| rnm| jzq| cry| wgk| fer| nwg| cia| otv|