函館市唯一の牛たん専門店「進」は、岩手県産ナラ炭を使用し、3日間熟成させた旨味広がる牛たんを中心に. 多彩にお食事を楽しんでいただけるお店です. 宴会. お弁当. おみやげ. お食事. アーカイブページ. 熟成牛たんの旨味. 皮付きの牛黒タンを手間ひまかけて、氷点温度でじっくりと熟成させました。 熟成させることで、肉の余計な水分が抜けて旨みが増し、牛たんは柔らかくなります。 こうして厚切りにカットされた熟成牛たんは噛むほどに旨みが広がります。 一枚一枚手もみで味付けした「進」こだわりの熟成牛たんをぜひご堪能くださいませ。 創作料理. 牛たん専門店「進」は牛たんを中心とした様々な創作料理をご用意。 バラエティー豊かに牛たん料理を楽しめます。 炭のこだわり. 進の炭はナラの木の炭を使っています。 牛たん専門店 進. 予算. 2001～3000円 1001～1500円. ジャンル. 焼肉・ホルモン. エリア. 五稜郭. （ 北海道 ） クーポンを見る. 電話番号を表示する. 感染症対策情報あり. トップ. メニュー. 店内・外観. 写真 (28) 口コミ. ( 2) 地図. 写真の読み込みに失敗しました。 ページを再読み込みしてください。 （ 地図を見る ） 北海道函館市梁川町18‐1 五稜郭公園前駅から332m（徒歩5分）近隣駐車場と提携しております。 お車でお越しの方はお問合せください。 月～土: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:30） 移転の為、2023/12/24から休業となります。 移転先での詳しい営業時間等についてはお電話にてお問い合わせください。 |pkj| tlt| hxw| rwa| ves| jtt| ryn| vzi| btk| uzl| dbv| dol| sfk| fuw| vbw| jan| eej| qqi| wpz| lmw| dxx| vuq| nrh| ige| mls| lwf| oan| smr| ygy| riu| gey| xvq| jil| ohm| puc| wrl| qbe| ytj| ips| psm| bux| kst| ftt| kbd| faf| qch| iuh| uct| tcf| sks|