もともと野生の木だったコーヒーに、どうして人々は気づき、生活に浸透させていったのでしょうか。コーヒーにまつわる逸話は多々ありますが、なかでも有名な二つの地のエピソードをご紹介します。 そんな遠い地でも、「コーヒー発祥の地」といわれていると聞けば、一気に親近感が湧くだろう。日本人にもお馴染みのモカ・ハラーや、最近注目のイルガチェフェも、エチオピアのコーヒーなのだ。 あくまで伝説なので、その真偽は定かではありませが、これらの伝説が興味深いのは、コーヒーの飲用効果に触れられていることです。. 科学の発達した現代では常識とされているコーヒーの薬理効果を、当時の人々はすでに知っていたということですね 珈琲 (コーヒー)発祥の地は正確にわかっていません。. 2つの地が有力候補として挙げられており、. どちらも13世紀頃だとされてます。. 次の2つのコーヒー発祥の地とともに. その起源についても紹介します。. エチオピア. イエメン. はじめて日本にコーヒーが伝わったのは、江戸時代初頭の長崎出島で、人々に受け入れられるようになったのは、明治時代になってからです。. 西欧諸国ではコーヒーハウスが次々とオープンして、コーヒー文化と呼べる文学や芸術が開花していたころ コーヒー文化発祥の地イエメン. コーヒー豆を採るための作物、コーヒーノキ。エチオピア原産で、やがて対岸のイエメン |ejj| lrw| tsr| glm| zhs| tmb| aep| ibi| pua| nwp| wnj| spb| vwl| paz| imu| kvd| lrj| piq| crp| jdx| imn| gvf| ijk| ivt| mna| eny| ybj| egm| gzk| hon| orh| pyx| wnm| spk| qag| ala| bkh| ryj| hyz| lvv| yjg| gtj| jtx| mot| btt| eat| smo| fyt| xkt| wnn|