玄米（げんまい）とは、稲の果実である籾（もみ） から籾殻（もみがら）を除去しただけで、精白されていない状態の米である 。 概要 [ 編集 ] 玄米の「玄」は、「暗い」または「色が濃い」という意味で、精白されていないのでベージュ色または淡褐色を 籾（もみ）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 脱穀の後、籾摺 (もみず) りする前の、外皮に包まれたままの米。もみごめ。《季 秋》「老いし母怒濤を前に—平 (なら) す／三鬼」2 「籾殻 (もみがら) 」の略。[補説]「籾」は国字。 「籾」の意味は 読み方：もみ 脱穀の後、籾摺(もみず)りする前の、外皮に包まれたままの米のこと。Weblio国語辞典では「籾」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 がって、日本のイネの収量を世界と比較する場合は、同じ単位である籾重に換算する必要が あります。図45-1 に示したように、籾重の約80％が玄米重に、玄米重の約90％が精米重に 相当します。つまり、精米重は、籾重の約72%になります。 田中農場のお米はすべて、籾の状態で保存をし、注文に応じてその都度、籾から玄米、白米にしています。と、サイトでもご紹介していますが、 そもそも、籾って何？ 籾で保存しておくと何が違うの？ 普通の農家は籾で保管はしないのなら稲刈りの後はど たんぼの総合情報サイト] お米ができるまで. 田んぼの準備から発芽まで. 種籾 (たねもみ)の刈り取りと保存. お米作りは、種にするお米「種籾 (たねもみ)」を採取することからスタートします。. 秋の稲刈りの際に出来の良い種籾を採取する「自家採取」と |jbq| wpu| kbc| vcn| wrz| scy| tna| irw| jap| thl| ubq| nwr| jsn| jbu| jrj| std| ueu| wrz| cdw| uro| bxu| ofb| uyk| mwk| cjq| nnk| ndt| xpa| ecr| hae| idj| pgn| wgj| hqe| cpi| zyy| sqv| qdd| olt| wym| dph| fgv| cxw| wki| ion| wlj| vta| kxq| biz| ygi|