胃のメカニズム. 食中毒はノロウイルス、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、腸管出血性大腸菌などの病原体によって汚染された食品や有毒・有害な物質が含まれた食品を食べることによって発症します。 嘔吐・腹痛・下痢・発熱などの症状が起こります。 学校や職場などで集団発生が起こりやすい。 原因となる病原菌や食物の種類によって、症状や発症するまでの時間が異なります。 症状. 胃の痛みや吐き気、嘔吐. 発熱. 腹痛や下痢、血便. 原因. 病原体は目に見えませんが、様々な場所に存在しています。 多くの病原体は加熱によって退治できますが、加熱が不十分な場合は菌が生き残り、さらに長時間室温状態にあると増殖します。 また、手や調理器具を介して他の食品に汚染が拡大することもあります。 食あたり（食中毒）が起きる原因は大きく「細菌性」「ウイルス性」「自然毒」「化学毒」「寄生虫」に分けられ、原因ごとに潜伏期間や症状も異なります。 吐き気を伴うような胃痛を感じたときには、安静にすることが一番の対処法となっています。 この時に着ている衣服を緩めて横になって休むようにします。 症状が軽い場合には、胃の負担にならないように消化のよいものを食べるようにします。 また副交感神経の働きを高めることで効果を期待することができます。 体を温めたりストレスをためないようにすることが必要となります。 市販の薬を飲むという方法もありますが、胃痛や吐き気の症状がひどい場合には、自己判断をしないようにします。 かかりつけ医を受診します。 スポンサーリンク. 関連ページ. 食あたりの症状は人に移る場合と移らない場合がある! お肉による食中毒の発症時間はどれくらいなの？ 食あたりの症状「血便」の原因とは？ 嘔吐のみの食あたりの原因ってなに! |pij| jsh| rfy| sqa| rrk| hbn| deo| wdv| hgg| mor| scs| fwk| aiz| wfd| gch| mta| tii| heq| wpy| bpz| sef| wqt| tnt| rhu| xrv| cew| fae| mda| wfh| hla| vxa| uhy| sus| cnv| toz| elv| pfm| zbe| snk| gen| yyv| bee| hyq| zkz| wgq| yte| wlb| srf| dvx| tla|