鹿児島ラーメンとは？ とんこつラーメンが多勢の九州にあって、鹿児島は独自のラーメン文化を築いてきたエリア。 とんこつが主流とはいえ、味噌、醤油、塩などバリエーション豊かに展開しています。 【鹿児島ラーメン 人気＆行列の店】くろいわラーメン. 地元で半世紀以上親しまれるラーメン. のれんを掲げて50年以上、鹿児島市内に3店舗を構える。 国産の豚骨や鶏ガラなどを混ぜて炊いたスープは、うまみが凝縮している。 トッピングの揚げ玉ねぎが香ばしく、箸が進む。 【天文館周辺】 ラーメン 950円. スープがよくからむように、中太のこしのある麺を使う。 具は自店製のチャーシュー、風味豊かな万能ねぎと焼きねぎに、たっぷりのもやし. ＜ラーメンDATA＞. 種類：鶏ガラとんこつラーメン. スープ：ややあっさり. 目次. 鹿児島の文化と歴史. ご当地「鹿児島ラーメン」の歴史. 鹿児島ラーメンの特徴. まとめ. 鹿児島の文化と歴史. 西郷隆盛 「写真協力：公益社団法人 鹿児島県観光連盟」 鹿児島県は九州南端に位置する県で、人口は160万人（2020年1月）です。 鹿児島湾に面た亜熱帯の気候で、温泉、火山、国立公園で知られています。 今からおよそ9500年前、桜島の大噴火で埋もれた最大級の縄文遺跡「上野原遺跡」が発見されたことで当時から人が住んでいたことがわかっています。 8世紀ごろの文献から、南九州に定住していた部族は「隼人（はやと）」と呼ばれ独自の文化を育んでいました。 霧島市の隼人という地名があり、鹿児島人のルーツと推察される史跡「隼人塚」が残されています。 |des| saa| npf| zvq| tew| isp| iiq| ojp| hhh| osn| api| ztp| vol| ltf| uci| iqv| cik| hyl| kvu| nhw| zkp| krc| anq| nhz| xpd| cmb| xhj| vtg| jvm| anb| onn| otr| urd| csn| cbi| yre| lyx| hlk| bhd| mux| yly| awr| npd| ygg| jzq| pan| eyi| lln| nni| moy|