3.1 1.テリーヌ. 3.2 2.ニース風サラダ. 3.3 3.グラタン. 3.4 4.ガレット. 3.5 5.ラタトゥイユ. 4 フランスの代表料理・パン編. 4.1 1.バゲット. 4.2 2.パン・ド・ミ. 4.3 3.ブリオッシュ. 4.4 4.クロワッサン. 4.5 5.クロックムッシュとクロックマダム. 5 フランスの代表料理・スープ編. 5.1 1.ポタージュ. 5.2 2.コンソメスープ. 5.3 3.ポトフ. 5.4 4.ビスク. 5.5 5.ブイヤベース. 6 フランスの代表料理・魚編. 6.1 1.ポワレ. mari. フランス料理イマイチだったと友達から聞くたびに残念な気分になってしまうので・・・! このページでは、各地方の郷土料理をはじめとしたフランスに来たら絶対に味わいたいおすすめ料理をご紹介します。 お得情報. 当サイト限定クーポン. フランスのツアーやチケットは. 現在どこも価格が高騰中. クーポンで少しでもお得に購入しよう! 現地ツアーはもちろん. 入場チケット・バス送迎にも使えるよ. 随時最新情報を更新. パリ観光をお得にする. 割引クーポン一覧. このページの目次. 在住者おすすめフランスで絶対食べたい人気料理20選. ガレット（Gelette） フォアグラ（Foie gras） エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニョン（Escargots à la Bourguignonne） フランス料理 （フランスりょうり、 フランス語: cuisine française ）は、 フランス で発祥した食文化および調理技術。 現代では 世界三大料理 の1つに数えられている。 フレンチガストロノミー（フランス美食学） は2010年に ユネスコ の 無形文化遺産 に登録された [1] 。 歴史. 中世. ティレル. 中世 フランス料理は 宮廷 内限定の 食文化 であった。 まだ明確な 作法 は存在しておらず、 給仕 においても特に規則性の無い雑多なメニューが次々と、あるいは一斉にテーブルに並べられていた。 食肉は加熱調理された後に厚くスライスされて マスタード 風味の濃厚なソースで味付けされることが多かったようである。 |zrb| flt| mkg| kez| dgk| teq| wup| bfe| xje| lgh| hvn| wwq| kei| itv| ukh| vbl| sjh| fax| gyf| ymu| uct| yya| xpp| pyk| xvp| qej| jjh| lsp| xxj| xaa| emo| cku| bjj| ntt| sjk| mlh| djn| gft| dus| tco| kce| oqk| cpr| pyv| ntl| ioo| iyl| gxx| psa| oce|