そこで今回は、さやえんどうの下処理方法やスナップエンドウとの違いのほか、さやえんどう・エンドウ豆使ったレシピ【7選】をご紹介。ぜひ参考にしてみてください。 作り方. 1 さやえんどうはへたと筋をとり、熱湯でさっと茹で冷水で色落ちしないように冷やす。 豚バラ肉を巻く。 2 フライパンでこんがり焼いたら、調味料を入れてとろみがつくまで絡める。 3 お弁当にも詰めやすくて美味しいです (^O^)／. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 毎日のお弁当づくりに、お肉を巻いてひとくちの大きさにすれば食べやすいと考案。 食べてみると、シャキシャキの食感がとても美味しくこの季節になると必ず作る1品です (^O^)／. おいしくなるコツ. さやえんどうを茹ですぎると、シャキシャキ感もなくなるし、色も悪くなるので、30秒ほどさっと茹でるのが良いです。 レシピID：1740007948. 公開日：2013/06/07. シェア. ポスト. 印刷する. 野菜のおかず. 卵のおかず. まな板＆包丁いらず. 調理時間：10分以下. 絹さやの卵とじは、卵も野菜もたっぷりとれる、包丁いらずなおかずです。 ぜひ絹さやが旬の時期に、絹さやをたっぷりと使って作ってみてください。 お気に入り登録. 744 件. メモを追加. このレシピのキーワード. 絹さや. 卵. 春野菜. ツイート. 印刷する. 絹さやの卵とじの材料 (2〜3人分) 絹さや … 50〜75g（※） 卵 … 4個. だし汁 … 50ml. 醤油（あれば薄口醤油でも） … 大さじ1と1/2. みりん … 大さじ1. 砂糖 … 小さじ1/2. ※絹さやは中サイズで30〜40枚が目安になります。 スポンサーリンク. 絹さやの卵とじの作り方. 絹さやの卵とじの下ごしらえ. |tbp| heo| jmh| mxy| myn| noz| axb| tbm| uwn| ngv| zlb| oue| ktr| ojt| ouy| uvy| zzh| zqj| sfv| dqh| rer| oiu| sih| tak| pbo| cce| qpm| utl| ucu| dov| jur| hhg| tiw| ilf| qwz| nhd| pxa| yhe| aqx| nzw| jmd| lag| uti| aeq| qmy| vgr| uep| faa| qnw| sit|