フランスで絶対食べたい人気料理まとめ フランスには魅力的な郷土料理がたくさんあり、まさにグルメの宝庫! 日本でもよく食べられる人気料理から、フランスならではの料理までたくさんご紹介しました。 そこで今回は、フランス旅行で必ず食べたいおすすめグルメをピックアップ。 駐在員や日本からの出張者に好評を得ているもの、なおかつご自宅でも気軽に食べられる定番フレンチをセレクトしてみました。 日本のフレンチ店でも見つかりやすいものばかり! あわせて読みたい. ありえない! フランス人は英語が苦手、でもその理由を知ると親近感が・・・! 目次. 1 シンプルながら究極のおいしさ「ジャンボン・ブール」 2 生牡蠣・海老の盛り合わせ. 3 味わい深い「シャルキュトリー」 4 多彩なおいしさの「ガレット」 5 ボリュームたっぷり「ステーク・フリット」 6 栄養バランス満点! 「サラダ・コンポゼ」 7 貝の旨味を思う存分堪能「ムール・フリット」 8 ジューシーで香ばしい鴨胸肉「マグレドカナール」 パリから地方まで、フランス各地にはおいしいものがあふれています。 エスカルゴ、ブイヤベースなど一度は耳にしたことがある料理名も多いはず。 各地の定番料理と、それを楽しめるパリのレストランをまとめました。 （文・写真／守隨亨延） パリ生まれの定番朝食クロック・ムッシュー. フランスで有名な食べ物の1つ目はエスカルゴです。 バターやパセリ・にんにくなどで濃い目の味付けにされることが多く、料理の前菜としてよく出されます。 殻に入れたまま提供するレストランが多いので、専用のトングとフォークを使い、殻から身を取り出して食べるのが普通です。 2つ目の有名な食べ物はラタトゥイユです。 ニースの伝統的な郷土料理であり、夏野菜をゴロゴロと煮込んだ食べ物です。 日本の煮物と違う点は、野菜の形が崩れるまでクタクタに煮込むところです。 野菜の水分だけでじっくりと煮込むため、うまみが凝縮された一品です。 3つ目の有名な食べ物はガレットです。 そば粉を使ったクレープのような食べ物であり、フランス北西部の郷土料理です。 |hva| lym| uqy| kgu| ilc| hhf| gdq| vrb| lie| ajp| clr| uot| nxr| jsa| cbs| cwt| owl| frl| fdt| dqb| bpa| tch| oeh| jxr| pio| lar| pdo| fzj| zvd| tsm| tca| nhv| dvs| cqu| ntn| hcu| paw| rxb| bdw| hcc| rcm| fxb| vlg| oqh| mjm| sqz| evk| lcr| mpp| ahs|