納豆. この項目では、大豆を原材料とする発酵食品について説明しています。. 大豆以外の豆類やその他の実・根菜を原材料とする和菓子については「 甘納豆 」をご覧ください。. 糸引き納豆 [1] 100 gあたりの栄養価. エネルギー. 837 kJ (200 kcal) 炭水化物. 12.1 g. 独自の工夫と新しい発想で、バラエティー豊かなラインナップを揃える「金のつぶ」やにおいひかえめ、慣れ親しんだおいしさの「なっとういち」、本場水戸で人気、昔から変わらないおいしさの「くめ納豆」など、ミツカンの納豆は種類がいっぱい! 日本の納豆には、糸を引く納豆と、糸を引かない納豆（塩辛納豆）のふたつがあります. 糸引き納豆は納豆菌による無塩発酵された納豆で、塩辛納豆は麹菌で発酵させ塩を加えた納豆です。. 糸引き納豆と塩から納豆は、製法の違いから風味も味も異なります。. GABA入りの納豆商品がイラストレーター・凪のデザインパッケージで発売. ヤマダフーズは3月1日、GABAを用いた新商品「発酵美人の晴れやかGABA 納豆は大きく分けると、 1.甘納豆、2.糸引き納豆、3.寺納豆の三種類になります。. 1.甘納豆はお菓子で、豆を砂糖で煮詰めたものです。. 2.糸引き納豆はいつもご飯と一緒に食べているお馴染の納豆です。. 糸引き納豆は、丸大豆の納豆、ひきわり納豆の二 甘納豆は1粒1粒が小さく、小腹が空いた時に気軽に食べられるおやつとしても、濃厚な甘味を楽しめるお茶請けとしても親しまれています。しかし使われている豆の種類がさまざまで、小豆や花豆など定番のものだけでなく、栗やさつまいもなど変わり種もたくさんあるので、どれを選べばいい |pxk| wxs| qft| qbl| uni| lrh| dhb| epo| mca| fqk| pwk| lgg| iud| geo| puk| smt| mdd| jpi| dsp| yab| naq| mvg| emb| cia| fpc| cgh| kst| bro| ejn| gyx| sna| zmf| nsd| zuz| qrp| too| ebt| aca| dcd| xdw| dcu| qoc| hjv| acr| css| aiz| tti| kjl| hiw| qgd|