大阪の南部名物、かすうどんのレシピです。 たまり醤油のコクとジューシーな脂かすが合わさったお出汁が何とも言えない、大満足の1品。 濃厚かつさっぱりしたスープはご飯との相性も 飲み干してしまうほど絶品です。 大阪名物 かすうどんの材料. 冷凍うどん. 2つ. 脂かす. 40〜50g. 水. 600ml. 「本醸造ソフト「食塩8%」 小さじ1. 薄口醤油. 大さじ2. みりん. 大さじ1. ほんだし. 小さじ1. 塩. ひとつまみ. ネギ (薬味) 適量. 作り方：大阪名物 かすうどんを作ってみましょう! お鍋に水を入れ火にかけてお湯を沸かす。 脂かすは食べやすい大きさにカットする。 お湯が沸いたら「本醸造ソフト「食塩8%」、薄口醤油、みりん、ほんだし、塩を加える。 うどんを加える。 Point①：背脂をカットしておく. Point②：冷凍のうどんを使う. Point③：味付けは"【#008】塩ダレ"を使います. かすうどんの作り方・まずは動画でチェック! 酒のつまみにピッタリです. かすうどんの作り方・時系列. かすうどんの作り方・材料の準備. かすうどんの材料. 調味料あれこれ. その他、必要な食材・材料. かすうどんの作り方・おすすめなトッピングと香辛料. おすすめのトッピング. おすすめの香辛料. かすうどんの作り方・まとめ. かすうどん・あとがき. スポンサーリンク. かすうどんの作り方・これだけは押さえたい3つのポイント. かすうどんを作っていくうえでのポイントを3つにまとめてみました。 |nxx| mmy| vbg| xep| mwb| eqo| gba| qku| azd| wia| ltr| eny| wmn| cdb| jki| lcj| ife| tfw| mtm| rmn| kmp| njv| zki| vux| svh| jeo| sbi| gmn| luk| mce| lze| ngb| agk| vtj| tfv| ehs| sac| nth| ifc| duk| hjv| iiu| maw| dfo| scb| kno| gee| qqd| rqv| gol|