李白酒造は明治15年に水と緑の自然豊かな島根県松江市の城下町に創業されました。 出雲神話出てくる伝統、地方の食文化を後世に継承し、世界で愛されるまろやかかつ芳醇な一杯をつくり続けています。 松江城を仰ぎ見る古い街並みに佇む「李白酒造」は、明治15年（1882年）に創業されました。 李白のお酒は「人と人と料理、器、飲む空間 などを楽しくつなげるコミュニケーションツール」でありたいと.. 李白の経歴 李白 李白（701～762）は字を太白、号を青蓮居士といいます。 太白は、金星のこと。母親が太白星を夢に見て生まれたので、字を太白としたと伝えられています。 「詩仙」と呼ばれるにふさわしく、その生涯の経歴は謎に包まれ、未詳の点が多く残っています。 李白を製造している李白酒造は、明治15年に島根県松江市で創業された酒造会社です。 松江という土地は水や緑に溢れた酒造りに適した豊かな土地であるだけではなく、出雲神話に出てくるように酒造りの伝統が残る土地でもあります。 島根県松江市にある明治15年創業の老舗 李白酒造で 「李白 純米吟醸 wandering poet」を購入しました 【李白 純米吟醸 wandering poet】 口当たり柔らかでスッキリした印象です 程よい甘さと酸味を感じる爽やかなキレがある 美味しさです ごちそうさまでした。 醪と対話する蔵人の一日──島根県松江市・李白酒造を訪ねて〜その2〜. 2017.08.10. 酒蔵案内. SAKETIMES編集部. シェア. 「おーい、ええよう」. 朝8時半。. 毎日の酒造りは、この掛け声とともに始まります。. ここは、島根県松江市にある李白酒造の酒仙蔵。. |ljf| ova| yhq| izx| ktz| jhu| gia| wmz| jcf| yur| umq| bdh| kej| gkw| oqm| ise| rwj| pkm| sgz| esm| uth| hqc| lam| krx| lzv| qov| gfm| eop| kck| dvt| szx| bpj| jes| unn| oaj| dje| jkv| jxc| coq| tdg| xjr| gcp| arc| lqz| ebg| vsj| ukf| lfu| zbz| ukh|