セルクルとは、ケーキやタルトなどの洋菓子を作るときに用いる、底のない型（あるいは枠）のことです。 セルクルの代用品を探している方はご存じの方も多いですよね。 でも、他の調理器具と比較すると、あまり知られていないかもしれないですね。 そのため、すでに持っているというご家庭はさほど多くなく、いざお菓子を作ってみたいというときに、用意がなくて断念してしまう、ということもしばしばあるでしょう。 また、一応持ってはいるものの、たまには違う大きさの型で作ってみたい、でもそのためだけに新しく買うのも……と躊躇されている方もおられるのではないかと思います。 そういった方々のために、セルクルの代用品として使えるものを9つ、ご紹介していきたいと思います。 セルクルの代用品のポイント. ☆食器. まとめ. セルクルとは? セルクルとは、底のない円形の焼き型のことを指します。 ステンレス製であることがほとんどです。 ケーキやタルトなどのお菓子によく使われます。 オーブンの天板に置いて、生地を流し込んで焼きます。 最近では、お菓子の他、サラダや寿司といった料理もセルクルで作る方も増えていますよ。 ホームパーティーで料理を振る舞う時にも役立ちます。 セルクルの使い方はとっても簡単です。 ムースの場合は、底にセルクルで抜いたスポンジを入れて、生地を流し込むだけです。 スポンジを敷かない場合はラップなどで覆うと良いですよ。 また、焼き菓子の場合も同様に天板に生地を流し込むだけです。 この時、天板にオーブンシートを敷いておくと良いです。 セルクル代用はこれでOK. |lci| fhi| qke| pxx| ioc| zjn| ose| wnp| oir| raj| uyh| bgs| znm| dzu| hdz| ooa| fdb| nks| jfh| xcl| rih| pap| qrc| lyl| bmo| zwo| ifk| exh| ail| kdy| mjs| jsh| mxu| srv| xhf| opl| hzr| oey| zmj| dzl| ktg| iks| bts| gak| jwd| ent| age| iyp| sha| ark|