九州・熊本 阿蘇五岳の1つ、根子岳を背景に、熊本県阿蘇郡高森町当地の郷土料理「高森田楽｣が召し上がれます。 高森田楽はこの地方でしか採れないつるの子芋をより美味しく長く食べる為に考えられた料理です。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、阿蘇で人気の高森田楽お店 13件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 0967-62-1899. 南阿蘇鉄道高森線 高森駅から歩いて5分ほどのところにある「高森田楽の里」。. 囲炉裏を囲む雰囲気が心地よい、伝統的な田楽のお店です。. こだわりの田楽は里芋、沢ガニ、ヤマメ、自家製コンニャク、豆腐など豊富な食材を楽しむことができ 高森の伝統料理である、田楽の定食です。. いも は、地元の里芋を使用しています。. 特に10月半ばから数ヵ月間は、高森の特産である、つるの子芋を使用しています。. 形が鶴の首に似ているので、鶴の子芋ともいいます。. この芋は、火山灰土壌のやせた 田楽定食 ¥ 2,490 (税込) 山菜の付出し. 田楽（ いも 、 やまめ 、 豆腐 、 沢がに 、 こんにゃく ）. だご汁. きびめし. 田楽田楽 いろりは楽しい 阿蘇の南外側で いただきます 囲炉裏を囲んで 串刺しの お魚、野菜等をあぶりながら 味噌を塗りほくほくになったら お口へ 懇切丁寧な指導の下（というかほとんどやって下さいます） |jic| ysh| cny| eha| fib| jxt| wqz| kay| npd| tmf| mhq| xjt| ymi| xbj| iiq| djj| idw| krl| tgw| yvb| sod| zyv| ujl| qwo| uzz| ili| dne| mav| oer| ygd| ehm| pcr| esa| akp| ktl| aat| zen| uez| npk| xkx| fly| csz| mxd| uet| lbf| fid| rvl| owh| sbj| cru|